Грибний соус
"М'ясні соуси"
Існує багато рецептів цього типу, таких різноманітних, як страви, які можна подавати з ними в якості супроводу, від запеченого м’яса, смаженого на грилі, приготованого на грилі. як інші заготовки з м’ясом, такі як пельмені, наприклад.
М'ясні соуси: найкращий вибір рецептів
Інгредієнти:
- Великий цибуля-цибуля
- Два зубчики часнику
- Три столові ложки смаженого помідора
- Чотири ложки кетчупу
- Столова ложка коричневого цукру
- Дві столові ложки вустерширського соусу
- Дві ложки оливкової олії
- Три столові ложки меду
- Чайна ложка солі
- Чайна ложка меленого чорного перцю
- Столова ложка солодкої паприки
Інгредієнти:
- 100 грам сиру Рокфор
- 400 мл вершків для приготування
- Мускатний горіх (необов’язково)
Інгредієнти:
- 150 мл оливкової олії
- 15 мл винного оцту
- 5 або 6 зубчиків часнику
- Два гострих перцю (або два чилі)
- Дві чайні ложки меленого кмину
- Дві чайні ложки солодкої паприки
- Дві чайні ложки солі
Інгредієнти:
Інгредієнти:
- 250 грам свіжих грибів
- 100 грам цибулі
- 50 грам вершкового масла
- 25 грам борошна
- 25 грам томатного соусу
- Один зубчик часнику
- 200 мл незбираного молока
- 50 мл вершків для приготування
- Чорний мелений перець
- Сіль
Інгредієнти:
- 200 грам майонезу
- 40 грам сметани
- Столова ложка вустерширського соусу
- Кілька крапель лимонного соку
- Кріп свіжий
- Сіль
Інгредієнти:
- 300 мл птичого або м’ясного бульйону
- 250 мл портвейн
- 75 грам вершкового масла
- Столова ложка борошна
Інгредієнти:
- 300 мл вершків для приготування
- 200 мл м’ясного бульйону
- 50 мл коньяку
- 25 грам вершкового масла
- Столова ложка горошку чорного перцю
- Чорний мелений перець
- Сіль
Інгредієнти:
- 400 мл вершків для приготування
- 250 мл м’ясного бульйону
- 75 мл коньяку
- 50 грам вершкового масла
- Дві столові ложки зеленого перцю
- Мелений перець
- Сіль
Інгредієнти:
- 500 мл незбираного молока
- 200 грам сиру Рокфор
- 25 грам вершкового масла
- 15 грам борошна
- Мускатний горіх (необов’язково)
Інгредієнти:
- 150 мл оливкової олії
- 50 мл оцту
- 4 або 5 зубчиків часнику
- Пара кайен
- Свіжа петрушка
- Сіль
Інгредієнти:
- 6 столових ложок оливкової олії
- 6 столових ложок винного оцту
- 6 помідорів
- 3 зубчики часнику
- 2 середні цибулини
- 1 великий червоний солодкий перець
- 1 великий зелений солодкий перець
- Чорний мелений перець
- Сіль
Інгредієнти:
- 500 грам свіжих грибів
- 200 грам шинки Серрано
- 150 мл білого вина
- 150 мл курячого бульйону
- Буханка з яловичого бульйону
- Дві середні цибулини
- Чотири зубчики часнику
- Два лаврових листа
- Три столові ложки борошна
- Оливкова олія
- Сіль