захищає

Іспанська м'ясна галузь захистила цю п'ятницю, що м'ясо є "безпечною та здоровою" їжею у різноманітному та збалансованому харчуванні і що воно забезпечує, на його думку, численні основні поживні речовини для їжі, повідомляє платформа "М'ясо та здоров'я".

Він підтвердив це проти даних недавнього дослідження, проведеного науковцями Вищої ради з наукових досліджень (CSIC) та Центру екологічних досліджень та лісового господарства (Creaf), яке підтвердило зв'язок між "високим рівнем поширеності" раку і високий рівень споживання м’яса та алкоголю на душу населення.

Платформа стверджує, що велике споживання м'яса та алкоголю, яке дослідження пов'язує з раком, "дуже далеке" від рекомендованих моделей споживання в Іспанії та даних про стан здоров'я в країні.