від Катаріни Мікулової

На столі лежить хрустка смажена свиня, а в морді подрібнене яблуко. Велике застілля насичує шлунки шановних гостей, всі безмежно насолоджуються ним. Лялька та корейка, стегно та смажена! Але за дверима корчми раптом зникають ліси, забруднюється повітря, вода забруднюється, а парниковий ефект зростає - на сотні тисяч подібних свят.

даються тваринам

Ми їмо занадто багато м’яса

Що я буду їсти сьогодні? З цим питанням ми стікаємося до їжі і зголодніли, ловимо першу пачку курячих грудок. Просто наріжте, трохи приправте, киньте в каструлю і готово - можете їсти! Коли ми беремо з полиці красиво загорнуте м’ясо, ми забуваємо, що це від справжньої тварини, яка, можливо, кілька годин тому перекочувалась з ноги на ногу десь на заводі.. Де жила ця тварина? І яким було її життя? Якщо ми не купуємо м’ясо в сусідній фермі, то ми можемо забути, що тварина весело купалася по лузі і з посмішкою дивилася на сонце.

Багато було описано про нелюдські умови утримання тварин. Однак ми не відступаємо від своїх звичок, бо людина є господарем творіння і має право їсти - нам все одно на чомусь жити! Це важливий аргумент хижаків.

Однак статистика свідчить, що виробництво та споживання м’ясних продуктів набагато більше загрожує життю людини, ніж приносить їм користь. У який би напрям ми не дивились, ми скрізь бачимо негативні наслідки виробництва тварин: вирубані ліси, вимерлі тварини, запліднена ґрунт, випари в повітрі, забруднена вода і, нарешті, але не менш важливе - отруєне людське тіло.

М'ясо "з'їдає" навколишнє середовище

Щороку за м’ясо вбивають 50 мільярдів тварин. Ця величезна кількість тварин з’їдає більшість культур, які вирощують люди. Майже 40% зернових та 70% сої вирощують лише як корм для тварин. Мільярди тварин надзвичайно заливають світ своїми фекаліями та сечею. Таким чином, оксиди вуглецю, метану та аміаку суттєво сприяють парниковому ефекту, забрудненню ґрунту, води та повітря. Постійна вирубка лісів з метою отримання пасовищ спричиняє ерозію ґрунту. Невідповідна дієта, антибіотики та ліки, що даються тваринам, потрапляють у воду і, отже, у ґрунт за межами заводу.

Споживання м’яса стало звичним явищем та супутньою рисою «розвинутих» країн. Середній американець харчується в середньому щороку 120 кілограмів м'ясо. Середній німець 60 кг і лише середній індонезійський 2 кілограми. За останні 50 років споживання м’яса зросло неймовірно в 6 разів.

М'ясо "з'їдає" здоров'я людини

Бути хижаком - це, безумовно, масова соціальна тенденція. З кожного куточка на нас виливають сеанси приготування їжі, а разом з ними і багато корисних порад та підказок, як приготувати найсмачніше м’ясо. Проблема виникає, коли мільйони людей вирішують спробувати рецепт вдома. У мільйонах сімей відбудеться подібний візит до гіпермаркету та придбання однієї - точніше двох упаковок красиво загорнутого м’яса -. Однак смачною вечерею вони знову посилили цикл масового виробництва. Проблеми повинні діяти швидко - нагодувати ще одну лінію новонароджених тварин, «зміцнити» їх антибіотиками та гормонами, нагодувати ГМО-соєю та тваринами білками, щоб набрати вагу. Це також стосується риби, яку годують курячою куркою і, отже, фекаліями тварин. Такій "вигнаній" тварині вже кілька тижнів, як дорослому, і вбивця може почати.

М'ясо та антибіотики

У той же час, від такого м’яса ніхто не отримує користі, навпаки. Антибіотики, що даються тваринам, також потрапляють у його кров, повільно втрачаючи свій вплив на нього. Варто також зазначити, що тваринам також дають антибіотики (левоміцетин), які заборонені у світі людей. М’ясо тварини, яка пережила життя на заводі, має не таку харчову цінність або смак, як хотілося б. Фабрики ароматизують м’ясо, фарбують і виставляють його як першокласний товар. Вживаючи м’ясо, ми таким чином отримуємо низку шкідливих речовин, речовин, ліків та гормонів, що викликають у нас хвороби.

М'ясо проти овочів

Спектр захворювань, що виникають через надмірне надходження білків тваринного походження, нескінченно великий. На чолі раку ми могли б назвати всі хвороби цивілізації. Навпаки, вживаючи рослинну їжу, ми можемо дивом вдарити ногою, а то й вилікувати своє тіло. Він уже поінформував світ науки в усіх куточках світу про те, як ми можемо впливати на наші гени на свою користь за допомогою дієти на рослинній основі.

Якщо м'ясо, то хорошої якості!

Можливо, ви зблідли, читаючи цю статтю, тому що щодня їсте м’ясо. Якщо ви не знаєте, чи не хочете ви відриватися від м’яса, вам може бути доречним знайти якісне джерело, де ви будете купувати м’ясо. Погляньте за місто, вирушайте у сільську місцевість та знайдіть ферму, де ви зможете придбати м’ясо собі та своїй родині. Не залишайте нічого на волю випадку, і нехай фермер у супроводі фермера покаже весь хід розведення. Якщо вам це подобається, то купуйте тут м’ясо. Таке м’ясо, звичайно, трохи дорожче, але його якість незрівнянно вище якості м’яса у звичайних ланцюгах.

Можливо, ціна спонукає вас час від часу вибирати вегетаріанський обід - крок за кроком ви виявите, що почуваєтесь набагато краще і вже не через ціну, а з власного досвіду ви тягнетеся лише до м’яса.

У наступному відео подивіться, як виглядає масове розведення тварин. Нічого для слабких шлунків!

Відео

Стаття не представляє медичних та інших медичних процедур та думок.

Ресурси

o.A.: Вівіель Флейш очікує на світ? У: www.vegan.at (скасовано 08.08.2013)

МУТЕР, Йоахім. Зелена їжа! Революція здоров’я на вашій тарілці. Kirchzarten bei Freiburg: VAK Verlags GmbH, 2013.