Сьогодні ми хочемо присвятити цю статтю спільноті фітнес-любителів м’яса. Питання, яке оживило цю статтю, полягає в наступному: чи важливо м’ясо, коли ви перебуваєте на тренуванні?

Якщо ви людина, яка займається спортом або вам подобається підтримувати фізичну форму, ви робите ставку на набір м’язової маси та надання хорошого тонусу всьому тілу, напевно ви вже заздалегідь знаєте, що їжа необхідна. У межах хорошої дієти ви не можете пропустити споживання м’яса, а тим більше не покривати вимог тренувальних процедур.

Яке найкраще м’ясо для тренувань?

складова

Коли ми тренуємося, насправді хочеться результатів. Для досягнення цього ідеально їсти всі види м’яса, доки вони “нежирні”, оскільки вони мають високий рівень білка і дуже низьку кількість жиру.

Цей вид м’яса повністю складається з м’язових волокон. Нежирне червоне та біле м’ясо від ссавців, риб чи птахів. Давайте розглянемо кілька прикладів здорового м’яса, яке можна вживати під час тренувань:

  • Яловичина Ангус: це червоний наріз із Шотландії, він має соковитий мармуровий вигляд, низький вміст калорій та великий вміст ненасичених жирних кислот сімейства Омега 6, що робить його особливим для споживання спортсменами. Він багатий білком, залізом, фосфором, вітамінами В13 і В3. При вживанні протягом постійного періоду часу об’єм збалансовано набирається в організмі, досягаючи великої м’язової маси і без надмірних накопичень жиру.
  • Яловичина Вагю: це червоний виріз з Кобе (Японія), який представляє суто здоровий жир для споживання людиною, оскільки містить високий відсоток ненасичених та поліненасичених жирних кислот, таких як олеїнова, лінолева або кон'югована лінолева кислоти (жирні кислоти омега 3, 6 і 9), які допомагають імунній системі та розвитку клітин.

  • Пісне куряче м’ясо: Курка - це здорове (нежирне) м’ясо, якщо її їдять без шкіри, щоб забезпечити відсоток жиру нижче 10%. Курячі грудки і стегна - це області з найменшим вмістом жиру. Вони мають високий вміст якісних білків, тому рекомендується для здорового харчування, оскільки це чудовий варіант для спортсменів та фітнес-тренерів, оскільки це допомагає визначити та підтримувати м’язи всього тіла.
  • Пісне м’ясо індички: Цей зріз має дуже низький вміст жиру та холестерину. Стегна і груди - це області з найменшим вмістом жиру та низьким споживанням калорій. Він має високий рівень білка. Це дуже оптимальне споживання у тих людей, які хочуть схуднути.

  • Пісна свининаХоча це може здатися нам неймовірним, але лише свинина містить мало жиру. Вирізка зі свинини містить 3 грами жиру та 70 мг холестерину, що робить її прийнятною для здорового харчування. Порізи свинячої лопатки та свинячої вирізки також вважаються нежирними через низький вміст жиру.
  • Пісне рибне м'ясо: Це ще одне хороше джерело білків і мінералів, а також вітамінів. Серед дієт кожного спортсмена найвизначніша - біла риба, така як: хек, підошва та снук. Існують також: окунь, морський окунь та корвіна, оскільки це риба, багата білком, жирними кислотами, омега-3, фосфором та такими вітамінами, як В1, В2 та В3.

Скільки разів на тиждень слід вживати м’ясо під час тренувань?

Пісне м’ясо слід їсти принаймні 4–5 разів на тиждень, будь то біле або червоне. У разі нежирної риби їх слід їсти принаймні 3 рази на тиждень. Важливо зазначити, що споживання нежирного м’яса також буде залежати від виду спортивної діяльності, якою ви займаєтесь; тобто режим здорового харчування залежатиме від конкретних фізичних вправ.

Коли слід вживати м’ясо, до або після фізичної підготовки?

Якщо це фізична вправа для набору м’язової маси, вам слід обов’язково з’їсти просту закуску перед тренуванням, наприклад: білковий або червоний фруктовий коктейль, тост з яйцями, білкові батончики та ін. Основою вашої закуски перед тренуванням повинен бути білок, оскільки він буде довше насичувати вас. Бажано з’їсти цю білкову закуску за 5–60 хвилин до початку вправи.

У разі нежирного м’яса їх можна вживати до або після тренування, все буде залежати від фізичної практики, для якої ви тренуєтесь. Якщо ви споживаєте його перед тренуванням, вам слід приймати його приблизно за 2-3 години до тренування. Цікавим фактом є те, що червоне м’ясо повільно засвоюється, тому, якщо ви їсте приблизно за 3 години до тренування, воно буде засвоюватися під час тренування.

Коли ви тренуєтесь, важливо залишатись добре зволоженою, пити достатньо води.

Як ви завжди переконаєтесь, м’ясо є важливим джерелом енергії для нашого організму, а також дозволяє нам зміцнювати тренування. У „М’ясному домі” ми думаємо про вас, щоб ви могли пробувати м’ясо, як хочете, і в той же час залишатися здоровим.