Бенджамін Кабальєро виголошує лекцію в "Коруньї" під назвою "Здорове харчування. Міфи та реалії"

зменшує

А КОРУНА, 29 травня. (EUROPA PRESS) -

Лікар та фахівець з питань харчування Бенджамін Кабальєро підтвердив, що "здорове харчування" дозволяє уникнути економічних витрат на "більш дорогі" медичні процедури, такі як діабет, одночасно відстоюючи "відповідальність" людей за надання медичних консультацій через Інтернет.

На прес-конференції лікар та професор кафедри міжнародної охорони здоров’я в Державній школі Блумберг і професор педіатрії в Медичній школі університету Джона Гопкінса в Балтіморі (США) висунув деякі аспекти, з якими в цей вівторок він розгляне конференція на тему "Здорове харчування. Міфи та реалії", яка відбудеться у Соціокультурному центрі Novacaixagalicia в Ла-Коруньї. Вхід вільний.

Презентація, організована Офіційним коледжем фармацевтів Ла-Коруньї, збігається зі святкуванням минулого понеділка Національного дня харчування, який цього року відзначається під гаслом "Навчати їсти - це вчити рости" і надає актуальність фігурі дідусь і вплив на роль сім'ї.

У цьому сенсі президент фармацевтів Коруньї Роза Лендойру посилається на дані Всесвітньої організації охорони здоров’я (ВООЗ), які попереджають, що близько 43 мільйонів дітей у віці до п’яти років мають надлишкову вагу, та підкреслила, що в Іспанії "існує більше і більше говорити про цю проблему ".

"ФАСТФУД"

У зв’язку з цим Кабальєро, маючи понад 20-річний досвід дослідників у галузі охорони здоров’я та харчування, зазначив, що в Європі проблема ожиріння полягає у нових поколіннях, які починають зайвою вагою, мотивованими споживання «фаст-фуду». У цьому сенсі він вирішив "взяти за модель" боротьбу з тютюном і "подивитися, які елементи" можна перенести на проблему ожиріння.

Однак він зазначив, що на споживання "фаст-фуду" впливає економічний аспект, оскільки в Європі "більше 20 відсотків" зарплати витрачається на їжу і "купується те, що дешевше", додав Бенджамін, який вважає, що економічна криза "впливає на соціально-економічний рівень, а не на рівень харчування".

"ЗНАЙТЕ, ЯК ОТРИМАТИ ІНФОРМАЦІЮ"

Експерт-дієтолог наполягає на тому, що "вдосконалення дієти на будь-якому етапі життя є позитивним" і виступає за "надання рекомендацій населенню", як знати, як отримувати інформацію "стосовно використання Інтернету як платформи для медичного обслуговування консультація.

"Ви повинні знати, як розрізнити надійні настанови", - сказав Кабальєро, який вимагає "відповідальності" у цьому питанні від населення, "яке не є експертом".