супи

Цей смачний рецепт фруктового супу - справжнє освіження!

Інгредієнти рецептів (особисті)

  • 4 дл солодкого білого вина
  • 4 дл води
  • 3 столові ложки коричневого цукру (проти підсолоджувача)
  • 1 чайна ложка ванільного аромату
  • 0,5 ложки мокко меленого імбиру (1 мк свіжого імбиру)
  • 0,5 ложки мокко мускатного горіха
  • 0,5 ложки мокко кориці
  • 3 гвоздики
  • 12 листочків м’яти
  • 25 дкг полуниці

Підготовка

Вилийте вино та воду в миску, потім додайте коричневий цукор, ванільний аромат, листя м’яти та спеції, а потім повільно готуйте 5-6 хвилин. (якщо ми кладемо в нього свіжий імбир, спочатку подаємо його)

Потім процідіть суп через ситечко і додайте подрібнену полуницю. Нарешті, знову поставте його на вогонь і доведіть до кипіння. Коли закипить, закрийте газ і накрийте сковороду, а потім дайте супу охолонути теплим. (будьте обережні, щоб не варити більше, бо тоді полуниця розм’якне)

Коли воно просто тепле, поставте його в холодильник і повністю остудіть.

Перед подачею занурте холодний суп у миски, а потім подайте його таким чином.