торт

Цей особливо декоративний десерт став легким і дуже смачним. Потрібно більше того? На відміну від зазначеного рецепту, я зробив начинку трохи менш калорійною, без масла і зробив із вершкового вершкового порошку замість пудингу.

Інгредієнти рецептів (особисті)

На 7 млинців:

  • 2 яйця
  • 2 дл молока
  • 1 дл джека мінеральної води
  • щіпка солі
  • 10 грам ванільного цукру
  • 20 дкг борошна
  • 3 дкг несолодкого какао-порошку
  • 0,5 дл + 1 пара крапель оливкової олії

Для сиру з сиру:

  • 35 дкг коров’ячого сиру або рікотти
  • 20 грам ванільного цукру
  • 10 дкг цукрової пудри
  • 1 цедра лимона
  • 2 дл охолоджених рідких збитих вершків
  • 6 половинок компоту з персика

Для ванільного крему:

  • 230 гр Домашній крем-крем-пудра
  • 7 дл холодного молока

На вершині:

  • 0,5 столової ложки несолодкого какао-порошку
  • 0,5 столової ложки цукрової пудри

Підготовка

Змішайте млинці з l dl олією, дайте відпочити 30 хвилин, а потім обсмажте 7 товстіших млинців на сковороді, змащеній кількома краплями оливкової олії. Закатати 1 шматок ще в теплі.

Для сиру з сиру змішайте сир з двома видами цукру, натріть шкірку ретельно очищеного лимона, розпушіть його збитими збитими вершками. Капніть половинки абрикосів, розрізані на 4 - 4 статті. Змішайте порошок вершків і молоко густим вершковим апаратом.

Розгортаємо порожню млинцеву руладу, змащуємо 3 столовими ложками ванільного крему, знову закочуємо. Покладіть порожній млинець на тарілку для торта, змастіть його 1/3 сирним кремом з сиру, покладіть 8 фруктів перпендикулярно краю. Тут ми розміщуємо другий млинець, половину ванільного крему, на ньому третій млинець, з половиною вершків сиру, що залишився, і 8 персиковими виробами. Продовжуйте нашарування, поки воно триває від інгредієнтів. В кінці торт складається з 6 млинців, 3 частин сирного крему та 2 частин ванільного крему.

Зверху посипте какао-порошком, потім посипте невеликою кількістю цукрової пудри і прикрасьте кремовими млинцевими дисками. Давайте відпочимо в холодильнику кілька годин. Під час подачі розріжте його до 8. Приємного апетиту! Створена та сфотографована Мартайерс Вайда