Час підготовки:
Сума:
ІНГРЕДІЄНТИ:
100 г яєць (2x M яйце)
50г гладкого борошна
Вершкове масло (на сковороді)
Для відпочинку, який нам потрібен>
250г Заморожені фрукти (лісова суміш)
1x варення (смак залежить від вас)
ПІДХІД:
Спочатку зважуємо яйця (в даному випадку 2 яйця, що становить близько 100 г)
Ми обнуляємо вагу і вливаємо ту ж масу молока в яйця (в даному випадку 100 г)
В окремій місії ми зважимо борошно, яке складатиме половину ваги яєць (у цьому випадку 50 г)
Змішуємо яйця з молоком, вливаємо в борошно і повністю перемішуємо, щоб у нас не залишилося грудочок.
Заправте створене тісто цукром або бажаними інгредієнтами і випікайте млинці на гарячій сковороді, змащеній вершковим маслом (в даному випадку 2 млинця)
Розморозити заморожені фрукти в маленькій каструлі, додати цукор і прокип’ятити, щоб маса загусла до консистенції рідкої глазурі.
Готові млинці посипте варенням, наповніть фруктами, згорніть і прикрасьте.