Вранці я відкрив холодильник, там був маленький шматочок капусти, я подумав після невеликого головного болю, я принесу вам смачний рецепт.

млинці

Не знаю, чи раніше ви пекли млинці з капустою, але ми це любимо, тому рекомендую спробувати теж. Чудовий сніданок, десята година, перекус, але також дуже гарний гарнір зі смачним тушонкою.

Інгредієнти:

  • 30 дкг капусти
  • 3 ч. Ложки качиного жиру
  • 15 дкг борошна
  • 1 яйце
  • 3 дл води
  • 2 чайні ложки олії + для смаження
  • Сіль за смаком і свіжомелений строкатий перець

Підготовка:

Я натираю капусту на сирній тертці з великим отвором і сотую сіль і перець на качиному жирі.

Я розмішую тісто для млинців з борошна, яєць, олії, води, щіпки солі, потім додаю капусту, перемішую її разом з нею.

Я випікаю тісто в змащеній маслом млинцевій печі, як і млинці.