МЛЯНИНИ З ГРИБАМИ АВОКАДО

Інгредієнти для 4 осіб:
Для тіста: »75 г меленого мигдалю» 100 г гречаного борошна »100 г рисового борошна» 2 чайні ложки розпушувача »1 щіпка солі» 1 яйце »2 деци мигдального молока
Для начинки: »1 зубчик часнику» чебрець »1 чайна ложка меленого червоного перцю» 200 г грибів »1 столова ложка оливкової олії» 1 авокадо »1 столова ложка подрібненої петрушки

допомогою

Підготовка: Розігрійте духовку до 200 ° C. Перемішайте млинцеві інгредієнти і накрийте кришкою та відставте відпочивати на півгодини. Покладіть нарізані гриби в жароміцну посуд, посипте їх часником, чебрецем і перцем, смажте близько десяти хвилин до золотистої скоринки. Поки гриби смажаться, смажте млинці на невеликій кількості оливкової олії. Подавати, посипавши скибочками авокадо, смаженими грибами та петрушкою.

Рекомендація рецептів: Млинці з цільної пшениці з кокосом

ЯГОДИ З ПЛОДОВО-ДОБРИЙНИМ МЛИНАТАМИ

Інгредієнти для 6 осіб:
Для тіста: »300 г борошна грубого помелу» 90 г гречаного борошна »1 щіпка солі» 3 яйця »375 мл молока
Для начинки: »2 столові ложки малини» 2 столові ложки чорниці »5 г насіння льону» 1 столова ложка меду »60 г маскарпоне

Приготування: Перемішайте інгредієнти для тіста і дайте постояти півгодини. Подрібніть малину виделкою і змішайте з іншими інгредієнтами, крім маскарпоне. Спекти млинці, наповнити начинкою і подати до столової ложки маскарпоне.