глютену

Ви хочете традиційні аромати, простіші? Зараз ми підготували для вас млинчик з м’яса Хортобадь в дієтичному варіанті, виготовлений з нежирного м’яса індички, млинців без вівсянки та молока та овочевої сметани!

Млинці з м’яса Hortobágy (без глютену та лактози/без молока)
Інгредієнти для 6 млинців

6 купи безглютенової вівсянки
4 дл безлактозного або мигдального молока
2 яйця
2 ст. Ложки кокосової олії
1 щіпка солі

Для начинки
40 дкг м’ясного м’яса індички
1 головка цибулини
2 зубчики часнику
1 ч. Ложка червоного перцю
1 чайна ложка томатного пюре
Сіль
Перець
1 чайна ложка оливкової олії
3 дл безлактозної або соєвої сметани
1 ч. Ложка кукурудзяного крохмалю

Для млинців змішайте борошно, яйця, молоко, сіль та 1 чайну ложку кокосової олії без сучків. Дайте постояти 10 хвилин.

Смажте млинці на решті олії на гарячій сковороді.

На іншій сковороді обсмажте подрібнену цибулю і часник на невеликій кількості оливкової олії. Перемішайте м’ясо, приправте. Додати томатне пюре і 1 дл води. Тушкуйте м’ясо до напівготовності.

Складіть м’ясо посередині млинців (залиште сік на сковороді), складіть уздовж краї, а потім підріжте.

Розігрійте духовку до 160 градусів.

Змішайте залишок соку зі сметаною та 1 ч. Ложкою кукурудзяного крохмалю і полийте млинці.

Випікайте в теплій духовці 10 хвилин і відразу подавайте до столу.

Ви можете прочитати наші попередні пропозиції тут.

Інгредієнтська сировина для індички доступна в магазині зразків Gallicoop (Szarvas, Ipartelep 531/1, телефон: 06-66/621-550)

Години роботи:
Понеділок: 13-17
Вівторок-п’ятниця: 08-17

Також дотримуйтесь посібника з рецептів Gallicoop на Instan!