Зосередьтеся на смаках

життя

Я вже казав тобі, що люблю снідати. У вихідні чи святкові дні я найкреативніший, коли на все маю зручний час. Я вже готувався розпочати свої звичні бананові млинці, коли відчув, що зараз цього не так хочу. Це занадто нудотно для мене, хоча тоді я люблю цукерки. На фотографіях бананових млинців в Інтернеті я помітив, що їх навіть поливали кленовим сиропом. Я не вірю, що хтось може це їсти.

Отож замість млинців з бананом з’явилися вівсяні пластівці з сиру, і це стало моїм улюбленим для першої дегустації. Перший день я зробив вежу з 4 маленьких млинців, змастив шари лісовим горіховим кремом без цукру і з’їв добру порцію свіжої чорниці. Наступного дня я змішав сир з натуральним йогуртом, лимонним соком, трохи підсолоджувача і змастив ним сланці. Я їв чорницю та компот з вишні без цукру. У вас є білок, вуглеводи та фрукти одночасно. Я люблю снідати! 🙂

Інгредієнти на 1-2 порції:

50 г вівсяних пластівців або мелених вівсяних пластівців (чутливих до глютену)

80 г нежирного сиру

1 шт. кокосового жиру

з невеликою кількістю молока можна розслабитися, якщо воно занадто густе

підсолоджувач за смаком (я не додавав його через солодкість начинки)

Яйця несильно збийте в мисці.

Розмішайте сир і видавіть виделкою.

Перемішайте інші інгредієнти і працюйте за допомогою міксера або навіть виделки.

Змастіть млинцеву піч невеликою кількістю кокосової олії, розігрійте її і влийте трохи менше половини ложки млинців. За один раз можуть поміститися 3-4 млинці.