Правильну дієту можна перетворити на спосіб життя
Настала весна, і влітку на неї не так багато чекати. Це коли ми помічаємо, що штани щільні, бікіні щільно, верх щільно. Багато людей вважають, що їм потрібна ефективна дієта, яка призводить до швидкої втрати ваги, але це може бути не найкращим рішенням.
Створено: 29 травня 2013 р. 12:51
Змінено: 29 травня 2013 р. 17:41
Ключовою є модерація
Секрет щадного, але ефективного схуднення - правильний підбір інгредієнтів. Варто вибирати продукти, які сприяють збереженню здоров’я, смачні, мають високу цінність насичення і тим самим забезпечують приємні відчуття. Жоден з продуктів не входить до списку заборонених, тому одне з найважливіших правил під час дієт: заборонених продуктів не існує, лише кількості, яких слід уникати!
Рух, рух, рух
Втрата ваги починається, коли доставка енергії перевищує споживання енергії. Окрім харчування, основою здорового та збалансованого схуднення є не що інше, як регулярні фізичні вправи. Принаймні три рази на тиждень рекомендується 30-60-хвилинне тренування середньої інтенсивності, під час якого втрата ваги відбувається переважно з жирової тканини, а не м’язової тканини, а енергія виділяється не тільки під час фізичних вправ, але і через тривалий час після фізичних вправ.
Ознакою дієти є наполегливість
З кожним трапляється, що ви дозволяєте собі спокуситись пирогом, що не є трагедією. Надлишок спожитої енергії можна легко компенсувати, встановивши менш енергоємний обід або додатковий пробіг. Ми не повинні бути занадто суворими до себе. Поспішні заяви на кшталт «Я не вживаю більше шоколаду» або «Відтепер я п'ю лише мінеральну воду» можуть не виконуватися, їх порушення призведе до розкаяння та відчуття невдачі. Слід ставити реалістичні цілі, такі як «Я з’їдаю не більше одного кубика шоколаду на день» або «Я з’їдаю лише кожен шматочок торта кожен третій день». Багато разів саме звичка, а не голод призводить до прийому їжі. Ці звички до відгодівлі включають їжу, перекуси, стрес і нудьгу під час перегляду телевізора та погані нерви (з’їдання всього з тарілки тощо)
Помилки під час дієт
На додаток до рідин, овочів та фруктів, піраміда харчування базується на злаках, багатих складними вуглеводами, вітамінами та мінералами та продуктами, виготовленими з них. У будь-якій дієті рекомендується віддавати перевагу макаронам, хлібу, коричневому рису та крупам з борошна грубого помелу та борошна твердих сортів. По можливості включайте його в раціон щодня.
Характеристика угорських харчових звичок полягає в тому, що макарони можуть бути включені в тій чи іншій формі до кожного прийому їжі. Його популярність дуже висока, тому важливо, яку ще сировину ми використовуємо для її виготовлення.
Останнім часом набула поширення помилкова думка про те, що макарони відгодовуються через високий вміст вуглеводів, але саме по собі це не відповідає дійсності, оскільки розмір порцій, частота споживання, тип станів та переважно інші спожиті протягом дня продукти забезпечують загальну енергію та вуглеводи споживання. Однак страви з макаронних виробів мають багато переваг під час дієти, крім того, що їх легко і довго готувати.
Дієта, відносно багата вуглеводами, полегшує дотримання дієти, оскільки запаси глікогену не вичерпуються, рівень цукру в крові не низький, а апетит не підвищується. Дослідження показали, що дієта зі складним вмістом вуглеводів та адекватним складом незамінних жирних кислот також має профілактичний ефект проти розвитку ішемічної хвороби серця. Окрім здорового обміну речовин, споживання вуглеводів позитивно впливає на пам’ять та суб’єктивні показники як у короткостроковій, так і в довгостроковій перспективі. У короткостроковій перспективі цей ефект в основному виражається у споживанні продуктів з низьким глікемічним індексом. І останнє, але не менш важливе: гарний настрій - завдяки довготривалій дієті, багатій на вуглеводи.
Джерело: Анна Кісс, Жолт Вагі - Міжнародний інститут досліджень харчування