Четвер, 1 січня 2015 року
ВІДЕНСЬКИЙ ПЛЯМ (антидріжджовий варіант)
Сирі матеріали
литкове стегно
гладке гречане борошно
Підхід
Очищену небілену телятину очищаю скибочками, злегка натискаю і солю. Якщо ви любите м’ясо більш гостре, можете використовувати чорний мелений перець або перець Сичуань. Я загортаю м’ясо в гречане борошно, в збите яйце і, нарешті, в гречані пластівці. Я смажу в гарячому кокосовому маслі (з обох боків близько 3 хвилин). Подавайте з часточкою лимона або поливши свіжим лимонним соком.
Тут я, як частина дієти проти дріжджів, подавав її із смаженим топінамбуром та салатом з огірково-цибульної.
* Зазвичай протидріжджова дієта складається з декількох фаз, спочатку дозволяється лише кілька продуктів, пізніше вона стає більш рихлою. Обов’язково включіть в цей рецепт інгредієнти та процедури відповідають вашим поточним потребам, Якщо ви сумніваєтеся, проконсультуйтеся зі своїм лікарем .