Молочна промисловість є дуже потужною, і молоко тваринного походження та його похідні в даний час є одними з найбільш споживаних продуктів харчування у світі. Завдяки постійному бомбардуванню реклами, ми віримо в її харчові властивості і те, наскільки вони необхідні для збереження здорових кісток ... але правда зовсім інша.

молочна

Настільки різні, що, наприклад, У випадку зі Сполученими Штатами, країною з високим споживанням молока, саме там серед населення спостерігається більше випадків остеопорозу.

Людське молоко створене для метаболізму людини ... коров’яче молоко створене для метаболізму телят, а вміст жиру та білка в нього надмірний для людини.

Молочні продукти є джерелом багатьох захворювань і дисбалансів в організмі, і ті, хто виключив молоко зі свого раціону, добре це знають.

МІФ ПРО КАЛЬЦІЙ
Основна причина, яку надає молочна промисловість для постійного споживання молока, полягає в тому, що воно багате кальцієм, і вони захищають, що цей мінерал необхідний для підтримки здоров'я, особливо кісток.

Але насправді ми всі кальциновані, оскільки збалансоване харчування забезпечує нас необхідним кальцієм. Ми отримуємо його, вживаючи в їжу овочі, зелень, сушені бобові, зелень, сире м’ясо та сушені та свіжі фрукти. Чи знали ви, що порція брокколі містить стільки ж корисного кальцію, скільки склянка молока?

Вживання більшої кількості кальцію, наприклад, через молоко, мало корисно, оскільки організм має обмежену кількість кальцію, яку він може засвоїти, і якщо його споживається надмірно, організм повинен зберігати його десь, як у суглобах, у сечокам’яній хворобі., при целюліті ... насправді, якщо ми надто кальцифікуємо організм, ми підвищуємо кислотність організму і для компенсації цього ефекту демінералізуємо кістки, викликаючи остеопороз.

У 1983 р. Було проведено дослідження під назвою Корнельський Оксфордський проект харчування, охорони здоров'я та навколишнього середовища. У цій роботі було вивчено звички 6500 жителів 55 провінцій Китаю, і було показано, що коров'яче молоко демінералізується, оскільки ті жінки, які НЕ пили коров'яче молоко, НЕ страждали на остеопороз.

Здається, важко повірити, але люди, які випивають 3-5 склянок молока щодня, мають дуже низький рівень кальцію. Це виявив доктор Вільям Елліс, колишній президент Американської академії прикладної остеопатії. Ці низькі рівні кальцію зумовлені тим, що при вживанні молока вживається величезна кількість молочних білків, і вони виробляють надмірну кислотність в організмі. Тож організм виводить лужні мінерали з кісток! Це пояснює, чому у відділеннях остеопорозу в лікарнях по всьому світу повно людей із слабкими кістками, які проводять день п’ючи молоко.

Більше того, медсестри Гарварду провели дослідження здоров’я серед 75 000 жінок протягом 12 років ... і виявили, що збільшене споживання молока не захищає від ризику переломів ... навпаки, споживаючи багато молока з великим споживанням кальцію, що це означає було пов’язано з підвищеним ризиком переломів кісток.

МОЛОКО "МЕРТВИЙ"
Доверху, індустріалізація молока значно погіршує ситуацію, оскільки ми більше не п’ємо молоко в його природному стані. Сьогодні молочні продукти, які ми споживаємо, зазнали численних процесів трансформації та консервації.

Процеси стерилізації не очищають молоко, оскільки воно все ще брудне, а також виявляються сліди інфекцій та гормонів. Також мідь, свинець і кадмій завдяки системам, що використовуються у тваринницькій фермі (труби, трубопроводи тощо).

ТТакож пестициди, добрива та антибіотики, оскільки більшість молочних заводів використовують хімічну обробку для лікування набряків сосків після кожного доїння та зменшення поширення маститу, який є запаленням грудей.

Скільки б не забирали і не додавали до нього, ці процеси трансформації змінюють "енергетичний" стан молока, перетворюючи його на практично мертвий продукт: неживий. За те, тому що молоко, яке ми споживаємо, "мертве" можна тривалий час тримати в коморі.

Якби це було так добре, як вони хотіли б, щоб ми повірили, чому вони постійно модифікують його, роблячи його знежиреним, напівжирним тощо? Чому вони додають вітаміни та Омега 3, яка є олією з риби? Чому вони виводять лактозу, додають клітковину, мінерали ...? Якщо це так круто, чому їм просто не залишити це як є? Просто тому, що це не натуральний продукт, а промисловий, як круасан, карамель або сосиска.

Можливо, ви чули, що казеїн є одним з основних білків молока. Але вони вам не сказали це в’язка речовина, яка прилипає до лімфатичних фолікулів кишечника, перешкоджаючи всмоктуванню інших поживних речовин. Більше того, казеїн використовується як клей для паперу та дерева. Уявіть, що це робить з кишечником!

Сьогодні завдяки дуже сміливим лікарям, терапевтам та науковцям, яких ми знаємо що існують дослідження, які показують, наскільки шкідливим є споживання молочних продуктів. І багато людей це вже знають, оскільки це покращило їх дихальну та шлункову системи, усунувши всю цю слиз, ту густу, щільну слиз, яка перешкоджає організму.

Від астми до бронхіту, через гайморит, застуду та вушні інфекції покращуються після припинення прийому молочних продуктів. Навіть проблеми з болями в попереку, алергія, остеопороз, проблеми з яєчниками, кісти всіх видів, головним чином грудей та багато інших недуг, зникають або зменшуються, коли ви припиняєте вживати молочні продукти.

Цікаво спостерігати, скільки болів зникає при залишенні молока, оскільки перероблене молоко є 100% запальною речовиною.

А діти? Ну, деякі країни вже вилучили коров'яче молоко зі списку основних продуктів харчування, оскільки спостерігалося, що у дітей, які зазвичай п'ють кілька склянок молока на день, артерії гірші, ніж у тих, хто його не п'є.

Як би цього було недостатньо, Американська академія педіатрії рекомендує немовлятам до року не отримувати незбиране коров'яче молоко, оскільки дефіцит заліза частіше діє на дієті, багатій молочними продуктами. Кожна п'ята дитина страждає на коліки, і зараз відомо, що в більшості випадків молоко є причиною кольок, а також багатьох харчових алергій.

ВИСНОВОК
Відмова від молока може (можливо) злити вашого лікаря та (безумовно) вашу маму (і, безсумнівно) вашу бабусю, але це може зменшити ризик розвитку остеопорозу. Все, що вам потрібно зробити, це збільшити споживання фруктів та овочів, займатися спортом, засмагати і їсти такі овочі, як зелені листові овочі, бобові та горіхи.

Неважливо, страждаєте ви запорами чи мігренями, чи є у вас проблеми з передміхуровою залозою, передменструальний синдром, синусит, риніт або хронічна втома, артрит або роздратований кишечник. Що б у вас було, залиште молоко.

Зробіть тест. Два місяці без молочних продуктів, і ваше життя може змінитися. Більше того, того дня, коли ти спробуєш це знову, ти зрозумієш, як тобі це погано!