Хоча дієта, заснована на інгредієнтах рослинного походження, приносить величезну користь для організму, виключення молочних продуктів і м’яса не потрібне, якщо ми вибираємо правильні варіанти. Насправді, дослідження, нещодавно представлене на конгресі ESC 2018 року, свідчить про те, що включення Молочне та необроблене м’ясо може допомогти здоров’ю серцево-судинної системи.

допомогти

Здорове харчування: зі свіжим м’ясом та молочними продуктами

Хоча м’ясо та молочні продукти ми можемо пов’язати з дієтою нижчої якості, реальність така свіже м’ясо є частиною здорового харчування (не холодне м’ясо, ковбаси або подібні продукти, отримані в результаті промислової переробки) а також молочні.

У дослідженні PURE, яке включало велику кількість учасників з різних країн, було проаналізовано якість дієти та ризик смерті, а також страждають серцево-судинними захворюваннями.

Результати показують, що дієта, заснована на фруктах, овочах, бобових, горіхах, рибі, молочних продуктах та свіжому м’ясі, пов’язана з менший ризик серцево-судинних захворювань і передчасна смерть.

A якісна дієта не означає, що вона не містить молочних продуктів та м’яса, але якщо ми вибираємо свіже та нежирне м’ясо, ми уникаємо обробленого м’яса та рафінованого борошна та включаємо різноманітні фрукти та овочі, а також бобові, горіхи та рибу, ми можемо досягти дуже здорового харчування, пов’язаного з меншим ризиком смерті та кращим здоров’я серцево-судинної системи.

Це перше дослідження, яке показало, що м’ясо та молочні продукти також відбуваються в рамках здорової дієти, ми просто повинні пам’ятати про це нам слід уникати промислових процесів по максимуму, якщо ми прагнемо захистити здоров’я організму.