більше

Помідори самі по собі покращують апетит, але інші овочі також більш приваблюють маленьких, якщо ми готуємо з ними/Ілюстрація: Getty Images

Високо молоді люди приділяють найбільше уваги споживанню фруктів та овочів, - показало недавнє опитування ринку на вулиці Фені.

Зараз це всі спостерігають!

Лайош Борос після землетрусу: "Спочатку я думав, що я дурний"

Тому ми не можемо деякий час бачити Тімі Геленчера в екзатлонському Угорщині

40% респондентів у віці 18-35 років та 10% осіб старше 36 років їдять більше цієї їжі, ніж у попередні роки.

Це фаворити

«Список популярності» очолюють помідори, але найпопулярнішими є огірки, перець та салати. Серед фруктів на першому місці - полуниця, потім персики, малина та банани, але виноград та яблука також популярні серед багатьох. Цвітна капуста, брокколі та редька показали себе досить погано, тоді як фрукти, вишня та сливи мали найнижчу базу вентиляторів.

Чому ми це любимо?

Переважна більшість купує овочі та фрукти, оскільки вони вважають їх смачними та/або тому, що вони здорові, але є ті, хто вибирає їх через свій раціон, і все більше людей дотримуються веганської або веганської дієти, а тому споживають більше .

Чому б нам не взяти це?

Третина молодшої вікової групи заявляє, що харчувалася б здоровіше, якби мали більше грошей, а деякі з них вважають, що у них мало часу на покупки та приготування їжі. Набагато менше людей у ​​віці старше 36 років, які нездорово харчуються через брак грошей або часу, і багато хто визнає, що змінює це, лише якби це було виправдано хворобою.

4-5 порцій на день

Антал Емезе, дієтолог, соціолог та професійний керівник платформи TÉT, сказала нашому виданню, що вони також провели опитування під час карантину.

- Наше дослідження показало, що люди в основному споживали більше овочів та фруктів під час надзвичайної ситуації. Звичайно, важливо додати, що це також збіглося з початком сезону, сказав експерт. Він наголосив, що споживання клітковини є дуже важливим, тому ці продукти слід включати 4-5 разів на день. Що, на його думку, не є такою великою справою.

Як їсти?

- Якщо ми їмо помідори та перець поруч із бутербродом на сніданок, трохи фруктів на десять годин, скажімо печиво із полуничних висівок, овочевий суп чи гороховий суп на обід, натуральний йогурт із чорницею на закуску та салат зі свіжого тунця на вечерю, ми вже зустріли добовий раціон. Звичайно, важливо також не обробляти його при високій температурі, скажімо, не варити овочі, а готувати на пару як гарнір і не їсти смажену цвітну капусту з татарським соусом. Також важливо підготувати їжу, ми повинні намагатися якомога більше утримувати їх вміст вітамінів, - попередив Антал Емезе.

А як щодо м’яса?

Згідно з опитуванням ринку, курятина - найпопулярніше м’ясо, яке з’являється на столах респондентів принаймні раз на два дні, за ним слідують свинина та яловичина, які зазвичай вживають раз на тиждень, а індички споживають найменше.

З риб, на деякий подив, лосось вийшов переможцем. Морська риба, як правило, найбільш затребувана, але багато хто любить коропа та сома. Цікавим результатом було також те, що більше людей їдять рибу, бо вважають її здоровою, ніж через її смак.

Забезпечує захист шкіри

Лікопен у помідорах має оздоровчу дію, знижує ймовірність розвитку певних видів раку, забезпечує захист від дегенеративних захворювань нервової системи, а його наявність у шкірі захищає від шкідливих ультрафіолетових променів.