Вагітність становить виклик для здоров'я жінок, особливо у харчовому секторі

Потреби вагітних у поживних речовинах вищі, ніж у здорової нерепродуктивної жінки. Ваше самопочуття (менший ризик гестаційного діабету або зменшення нудоти та запорів) залежить від правильного вживання вітамінів, білків та мінералів, з одного боку, а з іншого, правильного розвитку плода. Мало того, здоров’я у зрілому віці та ймовірність страждати чи не страждати якимись хронічними недугами, частково залежать від того, що мали повноцінне харчування до народження, як визнає ВООЗ.

подолання

Замість того, щоб їсти за двох, як помилково стверджує популярна приказка, мова йде про забезпечення конкретних харчових потреб у цей період. Наявні дослідження вказують, однак, що дієта іспанських вагітних не відповідає дієтичним рекомендаціям: половина не досягає рекомендацій щодо споживання фруктів та овочів, риби або молочних продуктів, що призводить до недостатнього споживання основних поживних речовин, таких як вітаміни D, залізо, йод, фолієва кислота або кальцій.

Сім з десяти вагітних жінок споживають фармакологічні добавки, щоб полегшити цей дефіцит. Інший варіант полягає у забезпеченні мікроелементів більш природним шляхом шляхом збагачення таких продуктів, як злаки та похідні або кисломолочні продукти, і особливо молоком. "Завдяки частоті споживання, він є ідеальним засобом для збагачення та збагачення раціону певними поживними речовинами, такими як кальцій, вітамін D або омега-3 жирні кислоти", - вказує у своїх висновках доповідь Молоко як засіб для здоров'я в особливих фізіологічних ситуаціях: вагітна жінка, огляд наукових доказів про харчування на цьому етапі, підготовлений Іспанським фондом харчування (FEN), спільно з Іберо-американським фондом харчування (FINUT) та Іспанським товариством гінекології та акушерства (SEGO).

У цьому контексті харчові інновації мають багато що сказати. Що сприяє укріплене молоко, яке ми знаходимо в супермаркетах? Доктор Марія Хесус Кансело пояснює, що "вони можуть бути корисними для досягнення підвищеного споживання деяких важливих поживних речовин для теперішнього та майбутнього розвитку дитини, а також для підтримки здоров'я матері".

Більше білка і більше кальцію під час вагітності

Молоко багате вітаміном В12, вітаміном А, фосфором, високоякісними білками, а особливо кальцієм і вітаміном D, необхідними поживними речовинами в раціоні майбутньої матері, які повинні мати три характеристики: воно повинно бути повноцінним, різноманітним і збалансованим. Дослідження підтверджують, що додавання молока сприяє досягненню цієї мети і, згідно з оглядом досліджень, проведених науковими товариствами, "може мати позитивний вплив на зоровий та когнітивний розвиток дитини".

Під час вагітності, наприклад, потреби в білках зростають на 50%, а в кальції - на 30%. Всі поживні речовини відіграють важливу роль, але цей мінерал необхідний для здоров’я. Отже, споживання молока є капіталом. Професор Анхель Гіл, президент FINUT і професор біохімії та молекулярної біології в Університеті Гранади, пояснює, що його прийом "не тільки покращує харчовий статус вагітних, але також впливає на ріст та вагу плода при народженні".

Фахівці рекомендують споживати склянку молока або порцію молочних продуктів три-чотири рази на день, що свідчить про те, що слідує лише кожна друга вагітна жінка, згідно з оглядом існуючих досліджень. Він присутній у коморі практично у всіх іспанських домашніх господарствах, а також полегшує дотримання іншого показання дієти для вагітних: збільшення щоденного споживання рідини (від 2 до 2,5 літрів), особливо під час їжі.

Так молочним продуктам за високу харчову якість

Дієтичні настанови наполягають на тому, що під час вагітності, як і в періоди до зачаття та лактації, вам доведеться їсти все, не зловживаючи жодною їжею. Якщо умови здоров’я не вимагають, жоден з них не слід придушувати, але бажано наголосити на деяких, таких як молоко та молочні продукти, які відіграють незамінну роль у харчуванні вагітної. Звіт, проведений FEN, FINUT та SEGO, кваліфікує їх як таких у своїх висновках за "їх високу харчову якість". Вони є основним джерелом кальцію для організму, і він є біодоступним, тобто "потенційно засвоюється кишечником і може використовуватися в мінералізації кісток або обмежувати втрату кісткової маси".

Здоров’я на такій особливій фізіологічній стадії, як вагітність, вимагає розумного вибору, які продукти та в якій пропорції слід включати в раціон. Це не завжди так. "Ось чому важливо впливати на продовольчу та харчову освіту, яка дозволяє жінкам бути добре поінформованими про найкорисніші звички, які можуть сприяти їм у цей період, і одночасно допомогти вигнати багато помилкових міфів про їжу під час вагітності ", завершує дослідження.