У перші місяці життя єдиною їжею для дитини є грудне молоко. Дитині, яку з якихось причин не можна годувати грудьми, дають штучне молоко. Приблизно через півроку, коли рекомендується виключно грудне вигодовування, ви можете давати дитині молочні продукти.

раціоні

Молоко та молочні продукти є джерелом цінних білків, вітамінів (А, В2, В6, В12, D) та кальцію і повинні бути частиною меню Вашої дитини щодня. Однак з коров’ячим молоком як таким слід бути обережним. Однак не підходить для пиття дітям до року. Однак з 10-го місяця ви можете використовувати його в менших кількостях для приготування гарнірів. Після однорічного віку дитина може пити пастеризоване незбиране молоко. Однак оптимальним харчуванням є адаптована молочна суміш, яка краще відповідає потребам дитини протягом усього віку малюка (до 3 років). Після річного віку меню також включає сирні молочні продукти, сири та йогурти.

Діти, у яких виявлено алергію на білок коров’ячого молока, не можуть вживати молоко або молочні продукти. Для них підходять спеціальні молока з розщепленим білком або сумішами амінокислот.

Йогурти

З 8.-9. місяців, кисломолочні продукти - йогурти - можуть бути частиною меню. При виробництві йогуртів, як і в інших кисломолочних продуктах, молочний білок частково розкладається під час молочнокислого бродіння, що робить його більш засвоюваним для дитини.

Добре почати з фруктових йогуртів (наприклад, абрикосових, персикових, бананових) або змішати свіжі фрукти, варення або компот у білий йогурт - ароматизований йогурт буде смачнішим за кислий білий йогурт. Однак уникайте нежирних (легких) йогуртів, які не підходять для дітей (деякі містять штучні підсолоджувачі), і навпаки, пригощайте дитину чесним повножирним йогуртом, який додасть йому здорової енергії.

Бажано включати йогурт в меню дитини в той час, коли фруктові та овочеві закуски вже їдять. Однак, якщо ви все ще годуєте дитину грудьми, вам не доведеться поспішати подавати йогурт.

Сир і пудинг

Інші молочні продукти, які підходять в перший рік життя дитини, це сир і пудинг. Однак деякі сирні вироби, такі як цвяхи або термікси, не рекомендуються до першого року віку дитини. Причиною є високий вміст білка та цукру. Якщо ви хочете приготувати пудинг для своєї дитини протягом першого року, використовуйте лише грудне або штучне молоко. Зварити пудинг у воді, а потім додати грудне молоко. Через рік можна використовувати корову.

Також читайте:

У якості різноманітного меню сири можна включати вже з 10-го місяця. Починати найкраще зі свіжих, натуральних сирів, з яких організм отримує найкращий кальцій. Пізніше можна додати тверді сири - вони солодші, але знову ж містять багато кальцію. Навіть маленькі діти можуть їх їсти в розумній кількості.

Однак у випадку з плавленими сирами є рекомендації взагалі не подавати їх і подавати раз у раз. Причиною заборони є той факт, що плавлені сири містять плавильні солі, з якими зв’язується кальцій, що ускладнює вживання організмом у такому вигляді. Крім того, ці сири містять велику кількість фосфору і натрію - тому вони дуже солоні. Крім того, деякі плавлені сири - це просто сири, але насправді вони є продуктом з рослинних жирів - і ці продукти не повинні насправді їсти ваша дитина. З іншого боку, на ринку також є якісні плавлені сири, якими ви можете час від часу балувати свою дитину, не турбуючись. Нарешті слід шукати якість, купуючи всі молочні продукти та інші продукти.

Cmar і сироватка

Хоча ці продукти можуть не належати до найпопулярніших, ви можете включити їх у раціон своєї дитини після першого року життя. Або їм це подобається, або ні. Сама пахта і різні напої з неї дуже багаті кальцієм. У сироватці вдвічі менше кальцію, ніж у молоці.

Однак слід уникати молочних продуктів, виготовлених з непастеризованого молока (таких як сири з цвіллю, бринза) - вони можуть містити патогенні мікроорганізми, і хворобою може стати дитина, яка не має достатньо зрілої імунної системи.