Інформаційний блог про медицину, охорону здоров’я та трохи екології та новітні технології, орієнтований на пацієнтів та медичний персонал.
Підпишіться на цей блог
Слідуйте електронною поштою
Молоко від щасливих корів або від корів, що переживають стрес. Тобі вирішувати. Причини купувати органічне молоко або традиційну екстенсивну худобу
- Отримати посилання
- Електронна пошта
- Інші програми
Llet de vaques feliços або llet de vaques стрес. Раони купувати екологічний або обширний традиційний олівець Рамадерія
Дайте коровам шанс бути щасливими. Пийте органічне молоко або велику кількість генатерії |
По мірі просування філогенетичної шкали мозок тварин розвивається, з’являються більш складні форми інтелекту та емоцій, пов’язані з членством у групі, сім’єю чи потомством. По суті, ссавці розвинули материнський інстинкт внаслідок необхідності, щоб їх молодняк у перші місяці чи роки життя залежав від батьків. Дельфіни, корови, собаки і навіть свині мають почуття, думки (по-своєму) і здатні виражати любов і прихильність, радість, страх чи гнів чи відданість і абсолютну вірність, як у випадку з собаками до своїх господарів. Наступне відео про розділення корів та телят потребує мало коментарів.
У корів і всіх ссавців теж є почуття
Легко ознобитися, коли бачиш реакцію цієї корови на відокремлення від її 7-денного теляти. Це повинно бути достатня причина пити лише органічне молоко та молочні продукти, оскільки органічне землеробство регулюється правилами, які набагато поважають добробут тварин, ніж звичайне землеробство, особливо якщо порівнювати його з інтенсивним землеробством. Але є ще кілька причин, які ми розглянемо в цьому дописі, як ми вже це робили з яйцями з вільного вигулу та органічними яйцями. "Яйця в клітці або вільні яйця? Ви вирішуєте".
Види худоби при вирощуванні корів: інтенсивна худоба, екстенсивна худоба та органічна худоба
Загалом кажучи, у розведенні більшості тварин є два типи худоби, інтенсивна та екстенсивна худоба. Крім того, екстенсивне тваринництво може бути органічним чи ні.
Інтенсивне скотарство
Інтенсивне землеробство - це промислово розвинене тваринництво, пов'язані з максимальною вигодою від експлуатації худоби, хоча для цього права тварин витоптуються. Корови живуть у штучному середовищі, розміщеному в невеликих вольєрах і без можливості вільно пересуватися, де вони не отримують сонячного світла, їдять корм, полегшують себе і їх доять. Цей тип ферм дуже забруднює навколишнє середовище через кількість відходів, які він утворює, та велике споживання води та енергії для виробництва кінцевої продукції у порівнянні з традиційним методом.
Інтенсивні тваринницькі ферми. Джерело |
Додайте легенду |
Крім того, життя, засуджене на те, що вимені безперервно та механічно висмоктує доїльний апарат, та слабке здоров’я корів, що експлуатуються з такою швидкістю, змушує їх часто страждати на мастит та інші хвороби, що вимагають використання антибіотики та ліки що частково може переходити в молоко, як і гормони циклів запліднення.
Результат - виробництво Я набрав менш якісного молока, із залишками ліків та антибіотиків, які згодом ми їмо самі, і ціною здоров’я, гідності та добробуту тварин, приносячи величезні страждання для збільшення прибутку та зниження виробничих витрат, подальшого забруднення навколишнього середовища та споживання більше ресурсів природні (вода та їжа) та енергія для їх отримання традиційним способом.
Розширити тваринництво
Екстенсивна худоба - це та, яка використовує традиційні методи розведення. Це набагато менш вигідно, ніж інтенсивне, оскільки воно дозволяє коровам гідніше життя, вони можуть пастись і гуляти, а телята можуть годувати грудьми матері, а можуть і не годувати її від матері, залежно від типу ферми та рентабельності фермер хоче отримати. Зазвичай відлучення потомства також роблять більш-менш рано, залежно від ферми, допоміжні репродуктивні методи та ліки все ще використовуються, якщо це необхідно для підвищення їх рентабельності. Результат є дорожча продукція, але кращої якості та з меншими стражданнями корів. Корови, яких ми вільно бачимо на полях, зазвичай є.
Розширити тваринництво. Корови щасливо живуть у своєму природному середовищі. Джерело |
Екологічна худоба
Тому придбання органічного молока забезпечує екстенсивне вирощування худоби, гарантує, що теля вирощує і вигодовує його мати (переважно) або, принаймні, корова-сисун, що корови живуть у природному середовищі, що вони можуть пастися, давати їм сонце і не зазнавати стресу засудженого життя до інтенсивні поголів’я худоби. Цей тип ферм не забруднює навколишнього середовища, він шанобливо ставиться до навколишнього середовища, йому потрібно набагато менше ресурсів для виробництва 1 літра молока, ніж інтенсивне вирощування, він гарантує гідне ставлення до корів і можливість того, що вони щасливі. Екологічні ферми найменш продуктивні, і вартість літра молока в кінцевому підсумку стає вищою, приблизно на 20-50 центів вище за літр (0,70-1 євро, порівняно з 1,20-1,50 євро)
Харчові відмінності органічного, екстенсивного неорганічного та інтенсивного молока
Корови з екстенсивного сільського господарства дають молоко краще, ніж корів з інтенсивного. Джерело фото |
Загалом коров’яче молоко від інтенсивного землеробства компенсує низьку якість життя корів за рахунок використання кормів та добавок. Містить трохи більше ніж білок, жир, лактоза та йод. З іншого боку, завдяки природному харчуванню з травами та кормами, органічне молоко та традиційне екстенсивне тваринництво мають більшу частку антиоксиданти, такі як B-каротини, природний вітамін Е та омега-3 жирні кислоти та кон'юговані лінолеві жирні кислоти (CLA) і пропорційно більш корисним для здоров'я OMEGA 6/3 ніж у інтенсивно вирощеного молока. Звичайне молоко не тільки він має більше жиру, якщо не те, що жир у нього гіршої якості (6), а ті, у яких вітамін Е подібний, це за рахунок доповненого синтетичного вітаміну Е, який не має такої біологічної активності, як природний.
Омега 3 молока, непотрібна добавка
Якість життя корів також відображається на молоці через нейроендокринологічні виділення "щастя чи ти" які переходять у молоко, і ми їх ковтаємо, коли п’ємо. Присутні корови, які переживають такі стресові умови життя, як інтенсивне землеробство гормональні та нейропептидні профілі, більше пов’язані зі страхом, стресом та апатією у житті нещасної корови, що вирощується інтенсивно, Перед спокій, щастя та добробут, які домінують у житті корів від екстенсивного та екологічного землеробства.
Є дослідження, які показують, як рівень кортизолу в коров’ячому молоці добре корелює зі стресом, якому вони піддаються (7). Інші дослідження показують, як немовлята, які годують грудьми матері зі снігом та високим рівнем кортизолу (великий стрес), демонструють гіршу поведінку та прихильність (8) ніж ті, що годували молоком меншою кількістю кортизолу (більш спокійні матері), до того, що цього не траплялося у матерів, які переживали стрес, які давали молоко з натуральним молоком і мали поведінку, подібну до поведінки розслаблених матерів. Зробіть власні висновки, харчовий стрес може створити стрес, так поставити на вибір, краще їсти щасливу їжу, ніж пригнічений чи стресовий.
Щасливих коровчих кампаній
Покажіть європейським коровам любов. Виявляйте любов до європейських корів |
Інші органічні молочні продукти дорожчі: готуйте йогурти
Не тільки вільний вигул чи органічні яйця, Ви також купуєте органічне молоко: "Зупиніть жорстоке поводження з тваринами"
Я вже вас питав в цьому іншому записі що ти порівняєш Екологічні яйця (номер 0) або вільний вигул (номер 1), На сьогодні я прошу вас спробувати купувати органічне молоко або велику худобу, наприклад, свіже молоко, безпосередньо у фермера, якого ви вже починаєте бачити на деяких ринках Іспанії, хоча це важче дізнатись, оскільки це не є обов’язково вказувати тип худоби, від якої надходить молоко, якщо воно не є органічним. Крім того, деякі організації рекомендують зменшити кількість молочних продуктів, які ми споживаємо в раціоні, так що ви можете споживати менше, але екологічно.
І якщо завжди є варіант зробити вас літо, що не є ідеальною дієтою, але її можна збалансувати, якщо ви враховуєте ці поради для вегетаріанців і таким чином уникнути дефіциту поживних речовин. До наступного разу!
- Харчування Шість типових помилок, які руйнують вашу фігуру, як кава з молоком
- Більшість замінників молока мають низький вміст йоду, і ми пояснюємо його важливість
- Спеціальне меню з алергією на білок коров’ячого молока Mundos Jumbo
- Мода пити сире молоко може бути дуже небезпечною
- Синя риба Молоко та риба, які ви їсте, залишають слід у вашій крові