карла

Для початківців, що таке монопродукти?

Монохронні страви - це страви, що складаються лише з 1 виду їжі, зазвичай із сирих фруктів чи овочів, і хоча спочатку це здається дуже нудним, я хочу розповісти вам деякі його переваги, які можуть змінити цю ідею ...

1. “Багатозадачність” - це не добре

Ми всі знаємо, що «багатозадачність», виконуючи багато завдань одночасно, перевантажує мозок і призводить до помилок. Усвідомлення означає фокусування енергії лише на одній, максимум на двох завданнях за раз, таким чином наш мозок може розподілити всі свої ресурси на те завдання, яке ми виконуємо, і виконати його з ретельністю, чіткістю та якомога більшою точністю.

То чому з нашою травною системою має бути інакше?

Якщо ми їмо трохи оливок і трохи картопляних чіпсів як закуску, ми починаємо їжу з салату, а потім великою порцією паельї, закриваємо їжу скибочкою дині (щось свіже для перетравлення ...) і маємо стіл з кавою в руках, а чому ні? 1 красуня ... Ого! Яку багатозадачність активності травних ферментів ми надаємо своїм тілам! Для перетравлення білків, вуглеводів, жирів та простих цукрів потрібні різні типи ферментів. Якщо в нашому шлунково-кишковому тракті занадто велика активність ферментів, протилежні ферменти можуть замінити один одного, спричиняючи бродіння або гниття їжі замість травлення, або просто спричинюючи неперетравлену їжу до кишечника. Це може призвести до синдрому негерметичності кишечника та інших захворювань, пов’язаних з травним трактом.

Змішавши стільки продуктів різної природи, наше тіло втратить багато енергії, з’ясуючи, які ферменти йому будуть потрібні, і розрахувавши час перетравлення для кожного виду їжі, а деякі продукти не перетравлять правильно, спричиняючи печію, рефлюкс, біль у шлунку і млявість.

Фрукти - ідеальна їжа. Він забезпечує нас білками, вуглеводами, цукрами, жирами та водою у пропорції, необхідній нашому тілу, а також джерелом багатьох вітамінів, мінералів та активних ферментів з антиоксидантною та регенеруючою дією, ідеально підходить для оздоровлення, очищення, омолодження та оздоровлення організму .

Єдине, що ви повинні врахувати - це сума. Переконайтесь, що ви їсте достатню кількість калорій, щоб замінити звичайну їжу, і ви маєте енергію, щоб пережити день. Наприклад, 1 середній банан містить близько 100 ккал, а їжа повинна містити від 500 до 800 ккал. Отже, з 5-8 бананами ми закінчимо обід.

3. Час, дорогоцінний подарунок

Багато з нас бажають, щоб у нас було більше часу. Дні пролітають, і самі того не усвідомлюючи, ми вже розпочали новий рік. Приготування одноразової їжі - це правильний та економію часу спосіб харчування.
Це звична звичка в моєму раціоні: виноград, ананас, папайя, грейпфрути, яблука, банани, манго, хоча я часто також готую подвійні продукти, поєднуючи полуницю з нектаринами, помідори з огірками або ківі з чорницею. Як би там не було, це простий, смачний і дуже здоровий спосіб нагодувати організм і дати йому відпочити.

Плід - оригінальний FAST-FOOD. Більшість з них можна їсти так, як пропонує нам природа, а в інших випадках він приносить своє власне обгортання, і з’їсти його так само просто, як очистити та/або нарізати. Це не вимагає часу на підготовку чи приготування їжі, і ви можете з комфортом брати його з собою скрізь, на роботу, в університет, у поїзд, ....

Чим ближче переживається суть та простота страви, тим ближче ми можемо наблизитись до суті самого себе. Спробуйте приготувати їжу з моно їжею та випробуйте її самі. Дайте йому час, і ви побачите, наскільки воно вам підходить!