Десерти та солодощі
Рецепти світу
Рецепт додано до вибраного.
Рецепт вже був доданий до вибраного.
Ви повинні ввімкнути файли cookie, щоб зберегти вибране.
Рецепт додано до вибраного.
Рецепт вже був доданий до вибраного.
Ви повинні ввімкнути файли cookie, щоб зберегти вибране.
Інструкції
від 0,65 євро *
Матеріали:
- Прямокутна форма губки.
ЯК ПІДГОТОВИТИ ТОРТ КЕФІР:
- Для бісквіта: збийте яйця з цукром, поки вони не піняться. Додати кефір і олію і знову збити. Просіяти борошно, дріжджі та корицю над попередньою сумішшю і знову перемішати.
- Форму змащуємо і борошном. Після цього ми вливаємо половину тіста і посипаємо фісташки та подрібнені волоські горіхи. Продовжуємо накривати тістом, що залишилося. Випікати при 180 ºC протягом 25 хвилин. Після запікання остудіть, розформіть і наріжте на порційні шматочки.
- Для сиропу: Додайте воду з анісовим лікером та медом у каструлю. Цитрусові фрукти очищаємо на горщику за допомогою крупної тертки, а потім також віджимаємо їх. Варити все протягом 10 хвилин до отримання сиропоподібної текстури.
- Ми проціджуємо попередню суміш і фарбуємо порції губки сиропом за допомогою пензлика. Давайте розкладемо і ... насолоджуємось!
ДОДАТКОВА ІНФОРМАЦІЯ:
Це рецепт торта, корінний на Близькому Сході, який, залежно від місцевості, де його споживають, отримує 2 назви: Basbousa (арабська) або Revani (турецька).
Традиційний рецепт складається з грецького йогурту та пшеничної манної крупи, але ми переробили його і замінили обидва інгредієнти на кефір та пшеничне борошно відповідно. Її також зазвичай прикрашають фісташками, волоськими горіхами або мигдалем зверху, але ми вирішили мати подрібнені горіхи як начинку, щоб вона була смачною і мабуть цікавішою.
ДОДАТКОВА ІНФОРМАЦІЯ про харчування:
Як і більшість хлібобулочних виробів, вони, як правило, дуже калорійні на основі яєць, цукру та жиру. У цьому випадку використовуються кращі варіанти, такі як м’яка оливкова олія та горіхи.
Це все ще десерт епізодичне споживання, але ми можемо насолоджуватися цим у супроводі рубаних фруктів, стаючи таким менші порції мати можливість насолоджуватися цим у конкретні моменти, а також покращувати презентацію. Червоні фрукти, малина або подрібнений ананас завжди служать для прикраси та додання страви барвистого відтінку.
Якщо ми використовуємо безглютенове борошно, у нас є підходящий варіант для целіакія, подібно до якщо замість горіхів ми використовуємо подрібнені фрукти, може бути варіантом для алергіки їм.
Інформація про поживний інгредієнт:
Основним інгредієнтом цього рецепту є кефір, продукт, який став відносно модним в останні роки і є частиною йогурт сім'ї. Виробляється як з молочнокислого, так і зі спиртового бродіння. Є багатий пробіотичними мікроорганізмами, дуже корисно для наших кишкова флора, так що це може допомогти поліпшити травлення.
Це також a хороший варіант при непереносимості лактози.
Коли ми використовуємо кефір, ми повинні враховувати, що коли a спиртове бродіння, можуть бути невеликі сліди, тож ми мали б мати обережність при застосуванні дітям. Найголовніше, як і у випадку з будь-яким молочним продуктом, - купувати ті варіанти, які не мають доданого цукру.
* Приблизна RRP за порцію для однієї людини. Перевірте наші ціни в найближчому магазині Lidl.
Інгредієнти
Для бісквіта:
Для начинки:
Для цитрусового сиропу:
Інгредієнти були% відшкодовані% і були додані до вашого списку покупок.
Інгредієнти
Виберіть інгредієнти, які ви хочете включити в список покупок: