здорового

"Що визначає здоровий характер дієти - це не окрема їжа, а вся дієта"

Їжа - одна з небагатьох видів діяльності, яка активізує п’ять почуттів, коли вона практикується, полегшує співіснування та соціальні відносини.

У повсякденному житті ми часто неодноразово запитуємо себе, чи здоровий та збалансований режим харчування. У випадку людей з церебральним паралічем занепокоєння ще більше, якщо це можливо, оскільки слід враховувати, що вони в більшості випадків обмежені в русі, тому вправи, які вони можуть виконувати як доповнення до свого раціону, менше що людина може робити без цього виду інвалідності.

Однак Девід Експозіто, дієтолог AVAPACE, зауважує, що “загалом між людьми з ДЦП та без нього немає відмінностей щодо того, наскільки здоровим чи ні є їх харчування. Здорова дієта чи дієта, незалежно від рівня фізичної активності, полягає в основному на овочах та овочах, а також на фруктах ".

Сюди також слід включити переважно цільнозернові продукти, а також білкові продукти, такі як бобові, яйця, несолодкі молочні продукти, необроблене або мінімально оброблене м’ясо та рибу, зменшуючи до мінімуму такі продукти, як м’ясні нарізки, напівфабрикати чи алкогольні напої.

Немає таких відсотків, які б підказували нам, що їсти, але, як правило, рекомендується, щоб 50% нашого раціону становили овочі та овочі, 25% крупи та решта 25% бобових, і якщо дієта обрана з споживання тварин та продуктів, що походять з них, яєць, несолодких молочних продуктів, риби тощо. Також для приготування та приправ оливкова олія першої віджиму та бажано вода як напій.

Самі по собі заборонені продукти не існують, але є деякі, доцільніші за інші. Як приклад, "Експозіто" коментує, що "очевидно думати, що якщо я зазвичай не їм салат, і одного разу, вчасно, я вирішую з'їсти його, це не зробить мою дієту здоровою. Точно так само, якщо протягом тижня я харчуюсь здорово і одного дня я вирішую з’їсти ковбасу, це не вплине на те, що моя дієта не є здоровою. Не слід забувати, що здоровий характер дієти визначає не окрема їжа, а вся дієта. "

Важливо чітко пояснити, що візерунок повинен бути індивідуальним для кожної людини. У певних випадках, таких як алергія, непереносимість, дисфагія чи інші ситуації, такі як целіакія, існують заборонені продукти. Головне - персоналізувати раціон і вживати сезонні та місцеві продукти, таким чином ми забезпечуємо більш приємний смак і структуру, з можливо більшою кількістю поживних речовин.

З приходом літа ми можемо думати, що необхідна зміна раціону, яку ми робили протягом решти року. Однак Девід Експозіто запевняє, що «дієта в цей літній сезон повинна бути звичайною, але з більшим акцентом на гідратацію. Це можна отримати з водою або з фруктами та овочами ".

Гідратація необхідна людям, 60% нашого тіла - це вода, влітку це навіть важливіше, якщо це можливо, оскільки ми втрачаємо багато рідини, виробляючи більше поту. З цієї причини потрібно бути особливо обережним з людьми з церебральним паралічем та великими потребами в підтримці, якщо вони не можуть піднести напій до рота, рішення - пристосована склянка. У тому випадку, якщо людина відмовляється від води, смакові добавки можуть бути хорошим союзником, буде достатньо кількох простих крапель лимона, залитих водою. Якщо ми говоримо про людей з дисфагією, то використання комерційних або фактурних загусників буде найбільш ідеальним. Що стосується тих, хто використовує зонд, загальних рекомендацій щодо зволоження для цього типу годування буде достатньо.

Здорова вага

Є багато факторів, що впливають на здорову вагу, найвідоміші - це споживання та фізична активність. Ще одним забутим фактором, який втручається навіть більше, ніж попередні, є емоції, які відіграють фундаментальну роль.

Для того, щоб людина з церебральним паралічем набрала або схудла, рекомендується звернутися до дієтолога-дієтолога, оскільки дієта повинна бути індивідуальною. У тому випадку, якщо вам потрібно набрати вагу, ви можете додати в свій раціон горіхи або сухе молоко, а також домашні смузі.

Якщо, навпаки, людині потрібно схуднути, ми будемо шукати ситості. Фрукти та овочі на початку їжі допоможуть швидше дістатись до неї. Також пийте воду незадовго до або під час їжі і, звичайно, уникайте шкідливих для здоров’я продуктів.

Нарешті, ми не повинні забувати, що коли людина їсть, крім того, щоб покрити фізіологічну потребу, вона шукає задоволення. За словами дієтолога Девіда Експозіто, “їжа - це одна з небагатьох видів діяльності, поряд із сексом, яка активізує п’ять почуттів, коли вона практикується. Крім того, це полегшує співіснування та соціальні стосунки. З цієї причини слід враховувати, що гастрономічний препарат є приємним і смачним, як за запахами та ароматами, так і за фактурою та кольорами; не нав'язується, зберігаючи смаки та уподобання, наскільки це можливо, дозволяючи свідомий вибір ".

ДІЗНАЙТЕСЯ БІЛЬШЕ ПРО ГОРОМАННЯ В ЦЕРЕБРАЛЬНОМ ПАРАЛІЗІ З НАШИМИ КЕРІВНИКАМИ