Головна страва
Поживна і смачна
Харчові цінності
Будь то добре, здорово та зручно: на кухні все хочеться! За допомогою поживних та смачних рецептів примирити смакові задоволення та збалансовану дієту, нарешті, легко. Tefal пропонує вам інноваційні кухонні прилади та унікальні рецепти, які підтримують найкращу харчову цінність продуктів.
Інгредієнти
- 300 г риби (тріски або лосося)
- 400 г креветок
- 400 г нарізаних кальмарів або восьминога
- 3 збиті яйця
- 300 г борошна
- 400 г крихти
- 200 г майонезу
- 30 г томатного кетчупу
- 1½ PL червоного вина
- сіль, цукор
- лимон
- соняшникова олія для смаження
Підготовка
Промийте рибу і морепродукти і наріжте їх кубиками (до розміру укусу), а потім полийте лимонним соком і трохи посоліть.
Посипте шматочки риби борошном, замочіть їх у збитих яйцях і оберніть їх в панірувальних сухарях. Смажте їх на сковороді ActiFry, бажано на соняшниковій олії.
Змішайте майонез, кетчуп, червоне вино, сіль і перець, щоб створити ніжний соус із солодким смаком. Подавати з салатом або іншими свіжими овочами.