Такі "фаршировані перці" для гарнірів або осіб, обмежених дієтою, чий стан здоров'я не дозволяє папат-перець, цибулю або свинину.
Сирі матеріали
Мої нотатки
Увійдіть до Варі і запишіть свої нотатки до рецептів.
Підхід
Зробимо соус. Налийте в казан томатне пюре (500 мл) літрів води, додайте велику банку (цілих) помідорів, я думаю, це було 680г, якщо покласти два маленьких, нічого не буде. О) Написавши з цілих помідорів, я мають упередження, що в цих країнах є поодкрайки з неодарков .o)) .
Помістіть занурювальний міксер у горщик і замочіть помідори в каструлі та перемішайте до однорідності. Приправити сіллю, цукром та корицею. Зачекайте, поки соус закипить.
Промийте горщик чистою під проточною водою і залийте його в каструлю з підсоленою окропом. Варити 10 хвилин, поки не стане напівм'яким, як макарони, тобто рис не попливе у воді. Приготуйте ситечко над ситечком. Дайте охолонути.
Покладіть мелену маску в миску, скуштуйте якомога більше і те, що нам подобається, постукайте два яйця і додайте рис. У мене залишилося трохи чистого, я хотів кулі майже масивні, ніж чисті. Все добре перемішуємо разом. Ми формуємо руками кулі, досить менші. Для тих, хто боїться, що кульки розпадуться, оберніть їх плавними муками. Кульки не розпадаються, а надмірна агонія гарно згущує соус.
Помістіть кульки у киплячий, бульботливий соус, не хвилюйтеся, спокійно залиште їх на гарячому вогні принаймні перші три хвилини, дайте масці втягнутись і утримуйте її разом. Потім зніміть вогонь, щоб просто кинути бульбашку туди-сюди і дати кулькам закипіти. НЕ ПОКРИВАЄ! Іноді заходьте на кухню і змішуйте киплячий соус, щоб впала мука випадково не вловила.
Подавайте з вареною картоплею, і вам подобається/я б хотів пельмені, але навіть це заборонило мені .o ((/. Так! Якщо ви згораєте скоро, додайте пів тарілки молока безпосередньо перед тим, як його вимкнути і вимкнути.