Головна страва
Поживна і смачна
Харчові цінності
Будь то добре, здорово та зручно: на кухні все хочеться! За допомогою поживних та смачних рецептів примирити смакові задоволення та збалансовану дієту, нарешті, легко. Tefal пропонує вам інноваційні кухонні прилади та унікальні рецепти, які підтримують найкращу харчову цінність продуктів.
Інгредієнти
- 16 невеликих філе підошви (300 г)
- 2 столові ложки тапенади або пюре з чорних або зелених оливок
- 16 дерев'яних зубочисток
- 400 г зеленого кабачка, нарізаного соломкою, охолодженого.
- 2 столові ложки оливкової олії
- 2 столові ложки дрібно нарізаного свіжого базиліка
- 4 грубі скибочки цільнозернового або житнього хліба, підсмажені
- 1 або 2 зубчики часнику, очищені від шкірки, за смаком
- сіль і зерно чорного перцю грубого помелу
Підготовка
Приправте філе підошви і намажте тапенадою. Кожне філе розкачайте і закріпіть зубочисткою. Покладіть у паровий кошик.
Частіть 15 хвилин із закускою та десертом. Тим часом змішайте заздалегідь підготовлені кабачкові спагетті з оливковою олією, базиліком, сіллю і перцем.
Посипте тости часником, зверху покладіть ароматизовані кабачкові спагетті та філе підошви.