популярна

Смачно, солодко та універсально. Її можна вживати в сирому і вареному вигляді, а також вона смакує дітям без необхідності змушувати. Регулярне вживання моркви знизить рівень холестерину в крові. Ми також запобігаємо запорам, допомагаємо при шкірних захворюваннях, безкровності та ослабленні організму. Морква захищає зір, зменшуючи ризик раку легенів. Це відмінна регенеративна їжа, якщо людина відчуває виснаження або одужує.

Сира морква вважається найбагатшим джерелом провітаміну А або каротину. Крім того, він багатий на вітаміни групи В, С, D, Е і К, до мінералів належать кальцій, магній, залізо, фосфор, кремній та сірка. Смачний смак моркви обумовлений високим вмістом вуглеводів, який поступово зменшується під час дозрівання та росту моркви.

Щодня з’їдайте 2 морквини або випивайте склянку свіжого соку. Голодування з морквяним соком протягом 1 або 2 днів є чудовою дезінтоксикаційною терапією для печінки. Більше вітаміну А - каротин виділяється під час переробки моркви, ніж при клюванні в сирому стані. При тертці це 36%, при варінні до 60%, тоді як при вживанні цілої сирої моркви лише 5%. Необхідно змішати чайну ложку оливкової олії першого віджиму у свіжому морквяному соку, завдяки чому каротин краще вживається в організмі. Ми також змішуємо незайману оливкову олію в різні свіжі салати, що містять моркву, з уже згаданої причини.

Ми також цінуємо вплив моркви в косметиці. З косметичної точки зору, морква - найдешевший косметичний продукт.

Пити морквяний сік також рекомендується курцям, оскільки вітамін А блокує дію бензпірену, канцерогену, який міститься в тютюновому димі.

МОРКВА постачає велику кількість провітаміну А, тому його можна використовувати для лікування його дефіциту в організмі, він позитивно впливає на поганий зір. Запобігає розвитку пухлин дихальної системи. Морквяний сік також багатий вітамінами: B1, B2, B6, D, F, E, K, PP. Завдяки вмісту пектинів він діє проти склерозу, знижує рівень холестерину та жирів у крові. Згідно з народною медициною, морквяний сік може посилити статевий потяг.

Він допомагає у лікуванні очних захворювань, зберігає структуру та міцність кісток та зубів, а також є зміцнюючим та оживляючим засобом, оскільки захищає наші нерви. Підвищує стійкість до інфекційних захворювань - тонзиліту, грипу та інших захворювань. Він діє проти утворення виразок та інших набряків, покращує якість молока жінок, які годують груддю, і підходить для різних дієт. Він містить речовини, що запобігають розвитку шкірних захворювань - вітіліго, сушіння шкіри. Це створює оптимальне середовище в травному тракті, що допомагає при лікуванні захворювань та розладів товстої кишки. Він підходить як профілактика проти раку, а також його слід пити під час лікування.