Нурія Понс - дієтолог і тренер з дієтології
Однією з найбільших проблем, з якою ми стикаємось, коли змінюється дієта в бік дієти з низьким вмістом вуглеводів і, отже, дуже низької в споживанні злаків, є час сніданку. Ви запитаєте мене: "Що я тепер їм?" Незважаючи на те, що ми завжди говоримо, що сніданок - це лише черговий прийом їжі, і, отже, ви повинні їсти так само, як опівдні або за обідом (овочі, білки та корисні жири), для багатьох з вас відмова від ранкової солодкої місії неможлива . І більше до тих, хто захоплюється крупами або кашами (відомі каші в Instagram), які звикли першу їжу за день їсти в мисці та з ложкою. Сьогоднішній рецепт для вас особливий.
Оригінальна каша готується з вівсянкою та молоком або гарячою водою (у рівних частинах або лише одній із двох). Її походження британське, де його називають кашею, і складається з нагрівання води або молока борошном або вівсяними пластівцями до отримання пастоподібної маси, до якої додаються фрукти або горіхи за смаком та трохи меду.
Правда в тому, що я коли-небудь їв оригінальну суміш із сертифікованою вівсяною кашею без глютену, і це не мій улюблений сніданок ... Я вважаю, що це трохи каша, і ці текстури не роблять мене смішним, але оскільки я відкрив цю нову версію і пристосував його до свого життя без круп, я не заперечую, що кинув його навіть на якусь вечерю, в якій ти не хочеш дотримуватися звичних вказівок своєї дієти.
Тепер, коли настало літо, ви можете приготувати їх напередодні ввечері і залишити в холодильнику, щоб наступного ранку з’їсти їх холодними. Я переконана, що ти їх полюбиш!