Нурія Понс - дієтолог і тренер з дієтології
Я чую це кожного разу, коли починаю кетогенну дієту: "Думаю, що добре прийму, але ... що тепер, що я снідаю?"
Кетогенна дієта має чітке еволюційне походження, і, як така, правильною відповіддю буде те, що сніданок - це ще один прийом їжі, і тому вам доведеться снідати так само, як ви їсте або вечеряєте: їжею. Салат і курка на грилі, обсмажені овочі та яйця або омлет з шинкою - абсолютно вірні варіанти, але у вас також є можливість не снідати (я не здивую вас, якщо скажу, що сніданок - не найважливіший прийом їжі день, менше коли це стає цукеркою).
Зараз я усвідомлюю, що у нас глибоко вкорінені звичаї, і спочатку дещо важко забути про більш традиційні сніданки.
Якщо ви один з тих, хто потребує класичного сніданку за своїм столом, просто продовжуйте читати.