Морквяні кекси з ананасом

Ви порадуєте всю сім’ю цим простим, але смачним рецептом.

ананасом

Підготовка: 55 хвилин

Кількість порцій: 12

Інгредієнти для тіста:

  • 2 яйця
  • 1 тис. Склянок напівгрубого борошна
  • 1 ¼ ИL sуdy bicarbúny
  • 1 л розпушувача
  • 1 тис. Склянок тростинного цукру
  • Чашки рослинного масла
  • 1 склянка дрібно нарізаних волоських горіхів
  • щіпка солі
  • 1 Стаття кориця
  • L Стаття мускатний горіх
  • L Член імбиру сушеного
  • 1 упаковка ванільного цукру або 1 мкл ванільного екстракту
  • 3 склянки дрібно натертої моркви
  • Чашки дрібно нарізаного ананаса
  • 250 г маскарпоне або вершкового сиру Філадельфія
  • 4 PL розм’якшеного вершкового масла
  • 100 г білого шоколаду
  • 2 PL апельсинового соку

Підхід:

Змішайте яйця, цукор, ванільний цукор (ванільний екстракт). Додайте олію, дрібно натерту моркву, крупно натертий ананас. Змішайте борошно, розпушувач, соду, корицю, мускатний горіх, імбир і мелені горіхи.

Кладемо паперові кошики у форму для здоби і наповнюємо їх підготовленим способом. Розігрійте духовку до 175 градусів Цельсія і випікайте 25-30 хвилин.

Тоді ми приготуємо крем. Змішайте маскаропоне з апельсиновим соком, розм’якшеним вершковим маслом і білим шоколадом, розчиненим на водяній бані. Підготовленим кремом наповніть кондитерський пакет і дайте йому застигнути в холодильнику. На завершення прикрашаємо здобу.

Харчові цінності/1 шт: 2363 кДж/562 ккал, 34 г жиру, 7 г білка, 54 г вуглеводів, GL в середньому 20

Ви можете знайти цей здоровий та смачний рецепт, повний енергії, у книзі «ЗАРЯДЖЕНА КУХНЯ», а також ще 70 перевірених рецептів від понад 40 найкращих тренерів та персонажів з престижного конкурсу FIT LEADER.