Вдома і на замовлення, в ізотермічному відрі і навіть у скляній банці. Десять вишуканих альтернатив замороженої їжі ложкою на вулиці, в офісі чи зручно на дивані

Юзу та лимонна трава, запечене карамелізоване яблуко, зелений чай матча, посипаний кокосовою стружкою, п’ємонтські каштани або сирий мигдаль, врожаї злаків та кріп. Ми робимо підбірку найкраще морозиво у ванні, як промислові, так і кустарні, куштувати там, де ми найбільше хочемо. Звичайно, суворо ложкою.

задоволення

Мовенпік

З карамелізованим волоським горіхом і канадським кленовим сиропом, з цейлонською корицею, з іранською фісташкою, зі швейцарським шоколадом або бурбонською ваніллю з тропічних лісів Мадагаскару. Мовенпік це, мабуть, найбільш вишукане морозиво у ванні у всьому світі. Виготовлений зі свіжих вершків від швейцарських корів, в Іспанії його можна знайти у двох форматах: 900 мл та 175 мл, що постачаються у пластиковій ложці. "Прихований" під кришкою. Готовий до вулиці.

dellaSera

Ремесла та довкілля. Це ключі до замороженого світу Росії Фернандо Саес, Виробник морозива в Ріосі та міжнародний викладач морозива та його дружина Mª Ángeles González. Його морозиво, яке формується в Гратор Обрадор, у Віані, штат Наварра, і закінчуючи свою поїздку в кафе-морозиво dellaSera, розташованому в центрі Логроньо, вони є даниною місцевим продуктам та смакам. Наприклад, одна з новинок цього року, "Літня прогулянка", подорожує частиною Каміно де Сантьяго, яка з'єднує майстерню із салоном морозива, змішуючи сирий мигдаль, кріп та зернові культури.

Ben & Jerry’s

Все почалося в 1978 році з курсу в виготовлення морозива по листуванню і заправка в Берлінгтоні, штат Вермонт. І це опинилося, так би мовити, в холодильниках півсвіту. Не змінюючи тим самим його сутності. І це те, що дуже мало разів у нас виникає відчуття потрапляння в американський фільм, як коли ми занурюємо ложку у ванну Ben & Jerry’s . Полуничний чізкейк, шоколадно-арахісове масло, ванільне та шоколадне печиво. Подвійна текстура цих морозивів є настільки ж торговою маркою, як і каламбури, з якими вони продаються. Його девіз - "Мир, любов і морозиво".

Рокамболеск

Поласуйте шматочком Celler de Can Roca це завжди цінують і більше, якщо це морозиво. Народжений з чистої любові до морозива з Жорді Рока, найменший з братів Рока і відповідальний за солодку частину знаменитого ресторану в Жироні, Рокамболеск Це мріяний магазин морозива, де майстерність, креативність та смак знаходять свій ідеальний баланс. Проектом керує Алехандра Рівас, дружина Джорді, а також експерт у галузі солодкої та мінусової кухні Рокамболеск У нього вже є чотири торгові точки. Спаржеве та трюфельне морозиво, моргіто сорбет та морозиво із запеченого яблука - лише деякі варіанти в контейнері для вивезення.

Римлянин

Перша джелатерія Римлянин відкрився в Ріміні, Італія, в 1947 році. Зараз, через 70 років, він має численні магазини як у країні народження, так і за кордоном. Випадок успіху, заснований на одному з продуктів, в якому найкращі знають, як красуватися Зроблено в Італії. Каштановий крем з П’ємонту, біскотто (бісквіт) della nonna, креміно аль-кафе, чорниця, бузина та лимон, а також одна з класичних версій - забальоне (яєчний крем, цукор та вино Марсала). І кілька варіанти, придатні для веганів. Кожна торгова точка самостійно вибирає, які аромати пропонувати в певний час і як їх обертати на основі сезонності.

Сандро Десії

Сандро Десії є каталонською компанією, яка не менше 50 років займається макаронами та морозивом. Сорбети, морозиво та нова дуже успішна лінія на основі оливкової олії першого віджиму доповнюють пропозицію, що базується на сміливих поєднаннях, таких як юзу та лимонна трава, лимон та базилік, цитрусові та овочі, лайм та селера тощо. формат Ванна доступна у трьох варіантах: відра об'ємом 600 мл, картонні діжки об'ємом 100 мл з чайною ложкою під кришкою та, найвища оригінальність, бараттоліно, скляна банка об'ємом 120 мл із герметичною кришкою.

Містура

Коли перший магазин відкрив свої двері чотири роки тому Містура у мадридській Калле Фігероа, у гурманському світі вони не говорили ні про що інше. І це не для меншого. У кожному торговому пункті - у столиці їх уже четверо - морозиво виготовляється не тільки вручну та з використанням якісної сировини, але й "шиється" з урахуванням клієнта. Використовуючи гранітну пластівці при -20º і деякі шпателі, морозиво змішують з обраною заливкою, роблячи його іншим інгредієнтом. Ванни також можна налаштувати. Всі магазини Містура також має систему доставки додому: можна вибрати до трьох начинок.

Хааген-Дазс

Історія Häagen-Dazs розпочалася в Нью-Йорку в 1962 році лише із трьох смаків: ванілі, шоколаду та кави. Зараз ця марка морозива для гурманів, якій не може протистояти жодна ложка, досягає всіх куточків світу з широким асортиментом смаків та форматів. Найбільш традиційна, півлітрова ванна, містить дуже корисну інформацію на пломбі під кришкою: час, необхідний для того, щоб це морозиво досягло ідеальної температури для того, щоб його скуштували. Однією з новинок цього року є солоний карамельний сирник, сирний пиріг з карамелізованим бісквітом і солоним карамельним соусом, суміш двох суперкласик бренду.

Bico від Xeado

Полуниця з ферми в Коруньї, кавовий лікер з виноробні в Оренсе, банан з Канарських островів, аргентинський дуль де лече, шоколад Valrhona, ваніль із Бурбону з Мадагаскару та загальний інгредієнт: коров’яче молоко "Щасливий" з власної ферми Granxa O Cancelo. Народжений, щоб зіткнутися з галицькою кризою в молочному секторі, Bico від Xeado може похвалитися ремісничим виробничим процесом з натуральних інгредієнтів. У термокубах об’ємом 500 мл морозиво - все без глютену - зберігається добре від години до півтори до двох годин. Крім того, його вага справжня, оскільки в ці морозива не додається повітря.

Мулен шоколадний

Не має значення, це Роскон-де-Рейес, макарон чи еклер. Вишито все, що робить Рікардо Велес у цій кондитерській поруч із Retiro. Як завжди, частина пропозиції від Мулен шоколадний він поновлюється відповідно до сезону. Тільки цього тижня Vélez представляє свою нову колекцію морозива на літо. Шоколад 70% какао, п’ємонтський фундук, фіолетова карамель, лимонний лайм, полуниця мара-буа, малиновий сорбет і ваніль з Мадагаскару. Вони поставляються в банках об’ємом 200 мл ложкою. Ідеально підходить для прогулянки в парку.