Приготуйте вдома здоровіше і менш калорійне морозиво.
Кулька морозива часто складається лише з кольору, цукру, синтетичного аромату та невідповідного жиру. Калорійне велике кремове морозиво з карамельною та шоколадною глазур’ю, посипане подрібненими горіхами, може перевищувати тисячу кілоджоулів.
За словами Петра Мінаріка з Центру охорони здоров’я та харчування ONLIFE, морозиво та фруктове морозиво мають найвищий вміст жиру, незалежно від того, зроблені вони із справжніх вершків або кокосового жиру, що також не є найбільш підходящим. "Хоча він овочевий і використовується, оскільки він дуже смачний і має хорошу консистенцію, з іншого боку, він має високий вміст насичених жирних кислот".
Фруктове морозиво
На відміну від вершків з 1050 кДж на 100 грамів, фруктове морозиво містить в середньому 400 - 600 кДж на ту ж кількість.
Рецепт полуничного морозива з фруктами
Тобі потрібно: збиті вершки (або знежирений збитий вершковий сир з ванільним цукром), 2 абрикоси, 1 персик, 1 груша, 2 ківі, подрібнені волоські горіхи, упаковка ванільного цукру, шоколадний рис для дощування та вафлі з морозивом або бісквіти.
Підхід: Очистіть фрукти від шкірки і видаліть кісточку. Нарізати невеликими кубиками, викласти в миску і перемішати. Змішайте подрібнені волоські горіхи та ванільний цукор. Розділіть морозиво на 4 склянки і полийте фруктовим коктейлем. Прикрасити збитими вершками або в більш дієтичному варіанті знежиреним збитим вершковим сиром, посипати шоколадним рисом і додати вафлі або бісквітні коржі.
Сорбет
Сорбет - це морозиво без вершків і жиру. Він має лише 300 кДж.
Рецепт цитрусового сорбету
Тобі потрібно: 100 мл апельсинового соку, 100 мл рожевого грейпфрутового соку, 160 г цукрового піску, 100 мл білого напівфабрикатного вина, 80 мл кампарі та 1 біле,
Підхід: зварити цукор з 5 столовими ложками води в сиропі і дати йому охолонути. До охолодженого сиропу додайте обидва соки, вино та камбарі. Збийте з яєчного білка твердий сніг і злегка змішайте його з фруктовим соком. Потім за допомогою столової ложки покладіть менші купи сорбету на тарілку.
- Попка, стегна, живіт Де ми набираємо вагу, багато про що говорить про нас - Здоровий спосіб життя - Жінка
- Початок важкий! 5 порад для першого тижня дієти - Здоровий спосіб життя - Жінка
- Залучайте свого партнера до схуднення, кілограми легше спускатимуться - Здорове життя - Жінка
- Вибирайте вид спорту залежно від того, скільки калорій ви спалюєте з ним - Здоровий спосіб життя - Жінка
- Здоровий чи ні Як це з сухофруктами Що потрібно знати - Здорове життя - Жінка