Інгредієнти:
40 dkg (400 грам) змішаних лісових фруктів (чорниця, смородина та малина змішані - їх також можна заморозити), 2,5 столові ложки (50 грам) цукрового піску, 2 dl (200 грам) жирних збитих вершків
1. Чорницю, очищену смородину та малину промити та осушити - отже, потрібно очистити 40 дека. Викладіть на піднос і заморозьте.
2. Посипте цукор у чашу для змішування Thermomix, запечатуйте та подрібніть у порошок зі швидкістю 10 на 10-мірній склянці з мірною чашкою. Потім додайте заморожені фрукти і закрийте, покладіть на нього мірну чашку, продовжуйте подрібнювати її до пасти через 10 секунд, покривши, через 10 секунд.
3. Акуратно зішкребте плоди цукру з центру ножа пластиковою ложкою, лише настільки, щоб прикріпити віночок (метелик або важіль змішування). Налийте добре охолоджений крем, закрийте ємність і поставте на нього мірний стакан. Перемішуйте при вершках 4 до кремоподібної піни протягом 30 секунд. Протріть через міску-ложку в миску і негайно подавайте до столу.
Хороша порада
- Ми можемо зробити це так само з інших фруктів, таких як полуниця, вишня, банани.
На 4 особи
Час приготування: 5 хвилин + заморозка
Одна порція: 243 ккал • білок: 2,1 грам • жир: 15,3 грама • вуглеводи: 24,1 грам • клітковина: 5,0 грам • холестерин: 55 міліграм
- Курка, фарширована грибами в гельветівському стилі (рецепт Кіскунсага); Завантажити рецепт
- Рецепт рису з каррі - Тефаль
- Gy виготовляється з кружки кексів за простим рецептом ванільних булочок; рецепт шоколадної здоби
- Вітамін С (аскорбінова кислота); Завантажити рецепт
- Куряча грудка каррі; Завантажити рецепт