Фініки - чудова зимова їжа, яка завантажена такими поживними речовинами, як залізо та антиоксиданти. Але вони також відрізняються високою калорійністю порівняно з іншими сухофруктами, і їх зазвичай не рекомендується вживати занадто багато за один раз. Діабетикам частіше за все рекомендують уникати їх. Чи є в цьому щось правдиве? За словами доктора Мукти Васишти, вони стверджують, що кожен з вас може їсти фініки! Не один, а принаймні два-три, залежно від того, наскільки високий рівень цукру в крові. Але як щодо діабетиків? Причиною того, що діабетики повинні уникати висококалорійної їжі, є те, що вони можуть знизити рівень цукру в крові. Рівень цукру в крові регулюється в організмі людини за допомогою інсуліну - гормону, який погано виробляється діабетиком. За відсутності достатньої кількості інсуліну глюкоза не використовується в організмі, і рівень такої ж кількості в крові крові діабетиків.

здивований

Що таке дати?

Фенікс Dactyliferous, який зазвичай називають, походить із сімейства квітучих рослин пальм. Плоди вирощують на пальмових листках гронами під пальмовим листям. Ці дерева легко знайти на Близькому Сході, де дати були основою протягом століть. Їх важко зібрати і забезпечити щедрий урожай.

Вміст поживних речовин:

Поживні речовини, присутні в фініках, легко засвоюються. Кожна пальма складається з клітковини, заліза, калію, вітамінів групи В, В6, А і К, дубильних речовин, міді, магнію, марганцю, ніацину, пантотенової кислоти та рибофлавіну. Всі вони допомагають поліпшити обмін речовин у вашому організмі.

Дієтичне волокно: сприяє зниженню артеріального тиску та запалення. Вживання нерозчинних волокон також допомагає зменшити ризик діабету 2 типу.

Залізо: Залізо допомагає виробляти здорові еритроцити, які відповідають за перенесення кисню у ваших венах.

Калій: Тільки діабетики, які страждають на певні типи захворювань нирок, повинні бути обережними під час споживання калію, оскільки високий вміст цих речовин призводить до порушення захворювань нирок. Що стосується інших діабетиків, то про це не потрібно турбуватися.

Вітамін B1: Що стосується діабетиків, тіамін, це вітамін В1 захищає вас від пошкодження нервів, з якими ви можете зіткнутися через діабет.

Вітамін В6: Цей вітамін допомагає вам мати здорову нервову систему і корисний при лікуванні діабетичної неоропатії.

Вітамін А: Вітамін А допомагає підтримувати зір, борючись з діабетичною ретинопатією - станом, який призводить до втрати зору для хворих на діабет.

Вітамін К: Він активує білки та кальцій, що допомагає згортанню крові.

Магній: допомагає зменшити ваші шанси захворіти на діабет 2 типу, тому що коли людина страждає на діабет, він втрачає магній через підвищений рівень цукру в крові.

Марганець: Pдопомагає регулювати рівень цукру в крові вашого організму.

Вітамін В5: Також відома як пантотенова кислота, вона зменшує ризик неврологічних проблем та відчуття печіння в ногах, що часто зустрічається у випадках діабету.

Вітамін В2: Відомо, що рибофлавін або вітамін В2 покращують обмін речовин у вашому організмі та підтримують загальний стан нервової системи.

Фініки дивовижні, оскільки вони багаті клітковиною та багатьма іншими поживними речовинами. Насолоджуйтесь перевагами і щодня їжте по столовій ложці нарізаних фініків!