Втома, біль у кістках, смуток, більша схильність до інфекцій ... Дефіцит вітаміну D пов’язаний з багатьма симптомами, включаючи всі, що ми щойно перерахували. Це не поодиноке явище: згідно з дослідженням, опублікованим у Журнал остеопорозу та метаболізму мінералів і це підтверджує інші дослідження, опубліковані Британський журнал харчування у 2014 році, близько 88% населення світу страждає від нестачі вітаміну D. У нашій країні цей дефіцит складає 50% у віці від 16 до 60 років і перевищує 85% від 65 років.
Але,які проблеми пов’язані з цією нестачею та які її причини? Чи правда, що нестача вітаміну D товстіє? З чим пов’язані інші проблеми зі здоров’ям чи захворювання?
Чому не вистачає відгодівлі вітаміну D?
Дефіцит вітаміну D може бути обумовлений різними факторами, серед яких ми виділяємо:
- Ви не отримуєте достатнього впливу сонячного світла, що є основним механізмом отримання вітаміну D.
- У вас є шкірна проблема, яка ускладнює всмоктування вітаміну.
- Ви не отримуєте достатньо вітаміну D у своєму раціоні. Хоча його основним джерелом є Сонце, деякі продукти, такі як жирна риба (тунець, лосось, скумбрія тощо), яловича печінка, гриби, сир або жовток дуже багаті цим поживним речовиною. Є також такі продукти, як апельсиновий сік, молоко або йогурт, які можна збагатити вітаміном D.
- У вас проблеми з нирками або печінкою що заважає вам природним чином активувати функцію вітаміну D для засвоєння кальцію.
- Ви приймаєте будь-які ліки, які заважають у здатності вашого організму засвоювати вітамін D.
Це основні причини дефіциту вітаміну D, але Чому кажуть, що нестача вітаміну D товстіє?
щоб розпочати, вітамін D не працює як звичайний вітамін. Це нейрорегуляторний стероїдний гормон, який впливає на всі гени і дефіцит якого впливає на безліч захворювань серцево-судинного та кишкового походження (наприклад, роздратований кишечник).
Деякі дослідження підтверджують це низький рівень вітаміну D пов'язаний зі збільшенням жиру в організмі і з більшою схильністю до цукрового діабету 2 типу, що пов’язано з ожирінням. Люди з дефіцитом вітаміну D також мають тенденцію накопичувати жир навколо живота і, отже, швидше набирати вагу.
Незважаючи на це, незрозуміло, чи нестача вітаміну D товстіє, чи його дефіцит є наслідком ожиріння, оскільки можливі обидва варіанти. У будь-якому випадку, Причинами, якими можна пояснити нестачу вітаміну D, є відгодівля:
- За даними ВООЗ, ожиріння - це стан прозапальний. Оскільки вітамін D бере участь в імунній системі (його дефіцит пов’язаний з появою інфекцій) і допомагає зменшити запалення, не виключено, що його дефіцит має "синергетичний" ефект із ожирінням.
- Низька концентрація вітаміну D може впливати на гормони апетиту, викликаючи а підвищений голод і більша тенденція до накопичення жирудо. У звичайних умовах лептин, гормон, що виробляється жировою тканиною, знижує апетит. Низький рівень вітаміну D впливає на вироблення цього гормону і змушує голод не зменшуватися, незважаючи на збільшення жирової тканини.
- Вітамін D є жиророзчинним. У людей з ожирінням вітамін D потрапляє в жирові відкладення, що ускладнює йому виконання своєї функції.
Яка рекомендована кількість вітаміну D?
Рекомендована добова кількість вітаміну D залежить від віку. Протягом першого року життя вона становить 400 МО, тоді як у дитинстві, підлітковому та зрілому віці вона становить 600 МО. З 71-річного віку рекомендується збільшити його споживання (до 800 МО) через проблеми щільності кісток, пов'язані з віком.
Таким же чином деякі групи ризику, такі як вагітні жінки та жінки, які годують груддю, люди з проблемами нирок або печінки, люди з темною шкірою, люди з остеопорозом або люди з гіперпаратиреозом (надлишок гормону, який контролює рівень кальцію в організмі) повинен запитайте свого лікаря про те, скільки вітаміну D вам потрібно і про можливість прийому добавок.
Якщо ви хочете знати, яка рекомендована кількість вітаміну D для вас, завантажте SunQuiet. Додаток повідомить вам, скільки кальцію має виробляти ваше тіло і скільки вітаміну D потрібно споживати, щоб його отримати.
Що станеться, якщо я споживаю занадто багато вітаміну D?
Хоча прийом занадто великої кількості вітаміну D малоймовірний, споживання занадто великої кількості його може призвести до збільшення вироблення тестостерону, який сприяє розвитку м’язів. Це, в поєднанні з тим, що вітамін D сприяє підвищенню щільності кісткової тканини, може спричинити людина із занадто великою кількістю вітаміну D відчуває збільшення ваги. Отже, хоча брак вітаміну D може призвести до схуднення, збільшення споживання не допомагає схуднути.
Крім того, як і у випадку з іншими поживними речовинами, надлишок вітаміну D може мати негативні наслідки для здоров’я. Найбільш серйозними є нерегулярне серцебиття та високий рівень кальцію в крові, що може пошкодити нирки, судини і навіть серце.
- Нестача вітаміну D може призвести до збільшення ваги - Блог про ожиріння
- Серотонін та його можливий взаємозв'язок з фіброміалгією та синдромом хронічної втоми - AFIBROCAT
- Німецьке товариство харчування рекомендує веганам доповнювати свій раціон вітаміном В12
- Прихильність Mercadona до іспанського інжиру, фрукту, який допомагає не товстіти
- Вони набирали вагу тіла за відсутності надлишку калорій; Я більше не жируватиму