Я мав це більше, ніж вирішив перед поїздкою Барічара але я йду і читаю вчора в пресі а доповідь з ФАО що гарантує, що багато видів комахи мати стільки ж білка, скільки м’ясо і що вони є дуже джерелом їжі поживна Y здоровий з високим вмістом жиру, білка, вітамінів, клітковини та мінералів. Так сказано і зроблено: їжте великі дупи мурахиs, креольські королеви комах та закуски за найкращими цінами Колумбійський департамент Сантандер де я був щасливий з цим мостом, хоча я припускаю, що для того, щоб зрозуміти стейк і ООН, потрібно з'їсти кілограми помилок і не мало, як я це зробив.

сантандер

А тепер питання на мільйон доларів: Це крилаті мурахи Атта Лаевігата? Так, смачно, хоча спочатку досить вражаюче покласти їх у рот, і перед тим, як їх приготувати, вони видаляють дзьоб, крила та ноги, але все-таки потрібно додати мужності. І який вони на смак? Деякі кажуть арахіс; Я не міг сказати що, я думаю, вони мають неповторний смак. Хрусткий Вони, звичайно, дуже хрусткі, тому що, щоб приготувати їх, а не спалити, вони дуже повільно підсмажують їх у глиняних ємностях (як на фотографії нижче), а потім посипають сіллю і їдять вдома, продають на ринку в упаковках що може коштувати до 100 000 песо, близько сорока непарних євро або експортуйте їх до нас, Канада, Португалія, Мексика Y Німеччина де вони божеволіють від цих комах. Люди Сантандера приймають їх з дитинства, просто так, хоча Сандра сказала мені, що в будинку своїх бабусь і дідусів вони подавали їм кукурудзу та панель.

Що з велика дупа воно приходить до них за своє величезний живіт і вже Індіанці гуанес Понад 500 років тому вони пожирали їх, смаживши їх у розпалі багаття, і пропонували як весільний подарунок щоб діти народилися сильними та енергійними і використовували їх як припарки при головних болях і болях у животі. Є ті, хто впевнений у своєму афродизіачні сили а інші включають їх у раціон своїх дітей, оскільки кажуть, що вони чудові пам'яті.

Між Квітень і травень -сезон дощів, велика дупа відмовляється від зимових відступів і виходить зі свого мурашника сонячними ранками або після дощової ночі, щоб спаритися на т.зв. весільний політ. І ось тоді, зас, ти повинен полювати на неї, що так, дуже обережно з робітників Y солдати яких не їдять, але нещадно нападають на зловмисників своїми страшними щипцями, щоб захистити своїх дам.

В Богота доступні в упаковках зі смаками лимон Y Барбекю; Я думаю, що під час своєї наступної поїздки до Іспанії я візьму кілька із собою, щоб випити там кілька пива, хоча я не знаю, чи буду я дуже успішним. А ви, а ви пробували великих дупи мурах? І що ти думаєш?

Ви можете піти за мною в моєму Блог , в щебетати @colombiadeuna і подивіться більше фотографій цієї та інших поїздок на моїй сторінці Facebook .