KARCAG Споживання м’яса на Різдво значно вище. Популярністю користується не тільки свинина, але також баранина, качка та гусак, але фаршировані товари також популярні серед каркагів.

каркагону

Гастрономія - невід’ємна частина святкування Різдва. М'ясник Золтан Надь сказав, що тушонки, смажене м'ясо, голубці, гуси та качки також можуть бути на святковому столі. Каркагон продає більшість із них, але начинка також користується попитом.
"Різдво наближається, а святковий стіл трохи рясніший, ніж зазвичай". Я можу сказати, що вони шукають усіляке м’ясо. Окрім Різдва, будуть також іменини, дуже шукають овець, яловичину, дуже добре продаються благородні частини свинини, смачна домашня начинка, качка, гуска, філе грудей, тож клієнти шукають все.

Під час свят багато страв зі свинини розпродано, тому ковбаси та ковбаси також користуються великим попитом, але сьогодні ми також можемо придбати голубці заздалегідь, а також попередньо ароматизований фарш.
"Ми вже там, і ми не можемо повільно виробляти достатню кількість для задоволення потреб наших клієнтів. Клієнтам дуже подобаються домашні смаки, настільки, що вони мають репутацію, і багато людей приїжджають із сільської місцевості, дрібніші торгові компанії об’єднуються, а клієнти вже приїжджають з Хайдособосло.

Покупки звички різні. Є ті, хто заздалегідь планує святкове меню і купує за нього все відразу, але є ті, хто купує інгредієнти потроху.

- Різдво вже близько, але спільнота споживачів розділена на дві частини. Деякі клієнти потроху отримують інгредієнти, придумують щось, щоб зловити кожен день, і купують потроху, а інші ходять по магазинах. Деякі люди просять поради, яке м’ясо купити для поточної страви, але ідея, яким буде різдвяне меню, народжується у свідомості доброї господині. Наприклад, у нас буде фарширована капуста, але рибний суп також не можна залишати поза увагою, ми також робимо різні фаршировані м’ясні страви, що також ідеально підходить для вечері, трохи фаршированої свинячої вирізки - це трохи фаршированої листки. Торти не можна залишати поза увагою, це зробить моя дружина.