Коричневий рис - одне з найбільш універсальних і здорових цільних зерен. Він очищає кров і печінку, підвищує та підтримує рівень цукру в крові з оптимальною швидкістю завдяки повільному всмоктуванню. Він не тільки забезпечує тривале відчуття ситості, але і містить велику кількість вітаміну В, а також є дуже хорошим джерелом клітковини.
Зараз ми представляємо деякі способи використання, коли цілісні, злегка горіхові злаки включаються дещо незвично.
Сніданок - улюблений
Чи знали ви, що, наприклад, у Кореї коричневий рис є одним з найпопулярніших сніданків? Оскільки її текстура трохи нагадує структуру каші, спосіб її використання може бути подібним. До невеликої порції вареного коричневого рису додайте невелику кількість йогурту та свіжих або сухофруктів. Дайте постояти кілька хвилин, поки вона не досягне кімнатної температури, і ви будете готові до поживного сніданку. Ті, хто не любить йогурт, можуть також додати овочевий напій (мигдальний напій, кокосове молоко).
У салаті
Якщо ви робите велику порцію салату опівдні або на вечерю, відчуття ситості овочів триває максимум півтори години. Але коли цей ефект стихає, непереборне почуття голоду з’являється з блискавичною швидкістю. Хоча в овочах та доданих білках багато клітковини та води, це не означає, що їжа була повноцінною. Але якщо до салату додати трохи коричневого рису, це, безумовно, додасть салату кисло-перцевого, але найбільше його міцності. Це тому, що коричневий рис забезпечує стільки ж вуглеводів, скільки потрібно нервовій системі. Тож нам не доведеться турбуватися про передчасну втому, виснаження.
Скарб вегетаріанців
Оскільки вегетаріанці не їдять м’ясо - а в багатьох випадках навіть молочні продукти - їм доводиться мати справу з надходженням білка в організм іншими способами. Хоча коричневий рис не є повноцінним повноцінним білком, він дуже корисний, коли мова йде про добавки білка. У 100 грамах коричневого рису міститься майже 8 грамів білка, тому безумовно варто доповнити свій м’ясний спосіб життя регулярним вживанням коричневого рису. Наприклад, чудово підходить для приготування запіканок!
Суп-подушка
Багато людей віддають перевагу овочевим супам, починаючи дієту. Це дуже гарне рішення, оскільки овочі містять багато клітковини, а супи приємно насичуються завдяки вмісту рідини. Через обмеження калорій багато людей опускають супові вставки, такі як макарони. Однак супи не забезпечують тривалого відчуття ситості. Але якщо ви додасте невелику жменю коричневого рису, час всмоктування супів буде довшим, а тривалість відчуття ситості буде продовжена.
Він також кидає найпростіші страви
Якщо є коричневий рис, є все. Якщо ми завжди тримаємо в коморі трохи коричневого рису, ми можемо насправді поєднувати його з чим завгодно. Перемішайте трохи оливкової олії помідору черрі, змішаного з рисом та петрушкою, і вечеря готова. Чи є в морозильній камері пакет шпинату? Перемішайте коричневий рис, дуже смачно! Але якщо немає нічого, крім трохи сиру, це вже викидає ціле зерно. Посидьте в холодильнику за залишками овочів, з жменею коричневого рису ми можемо викликати повноцінну їжу з будь-чого на столі!