Стара думка: використання зубної нитки допомагає запобігти хворобам серця

Протягом десятиліть лікарі вважали, що існує сильний зв’язок між розвитком пародонту та серцевими захворюваннями. Вважалося, що бактерії, які оселилися в роті і відповідають за захворювання ясен, потрапляють у кров і викликають запальні процеси в організмі, збільшуючи ризик серцевих захворювань та інсульту.

думки

Нова думка:

Експерти дійшли висновку, що немає жодних доказів того, що погана гігієна порожнини рота спричиняє серцеві захворювання або інсульт. Той факт, що куріння та діабет можуть сприяти захворюванню ясен та розвитку певних захворювань серця, але це не означає, що між захворюваннями існує причинний зв'язок.

Що робити? Використовуйте зубну нитку! Тільки не для здоров’я серця. Використання зубної нитки знижує ризик захворювання ясен (що надзвичайно болісно і може призвести до втрати зубів) та запобігає розвитку неприємного запаху з рота.

Стара думка: нежирна заправка для салату - найкращий вибір

Багато досліджень вивчали необхідність виключити жири з раціону, оскільки вони призводять до ожиріння та серцево-судинних захворювань.

Нова думка:

Деякі жири роблять овочі ще більш цінною їжею. Зараз ми знаємо, що потрібні корисні жири. Останні огляди свідчать про те, що жири допомагають засвоювати каротиноїди в овочах, знижують ризик раку та серцево-судинних захворювань і відіграють важливу роль у затримці втрати зору в літньому віці.

Що робити? Зробіть здорову заправку! Заправте свої салати домашніми заправками на основі оливкової або олії виноградних кісточок. Вони відіграють важливу роль у здоровому харчуванні завдяки високому вмісту незамінних жирних кислот.

Стара думка: споживання сої може бути ризиком для жінок, хворих на рак молочної залози

Соя містить рослинні сполуки, ізофлавони, які імітують вплив естрогену, що виробляється організмом. За деякими думками, у жінок, які одужали від раку молочної залози, пухлина може рецидивувати, оскільки естроген живить ракові клітини.

Нова думка:

Вживання сої не небезпечно Згідно з дослідженням 2012 року, немає доказів того, що споживання сої після раку молочної залози збільшує ризик рецидиву захворювання. Люди, які пережили рак молочної залози (також) можуть споживати сою безпечно, і це навіть може зменшити ймовірність рецидиву раку. Однак дослідники наголосили, що вони думають про такі продукти, як тофур та соя, а не про дієтичні добавки.

Що робити? Не перестарайтеся! Соя, як шоколад і червоне вино, має сприятливий ефект при вживанні в невеликих кількостях. Уникайте продуктів, що містять перероблені версії сої, такі як чіпси, деякі м’ясні продукти, напівфабрикати.