Капустяна дієта підходить для короткого «полегшення», наприклад перед святковим заходом, коли хочеться почуватись краще і виглядати в сукні.

різдва

Білий або кислий?

Вибираєте ви білокачанну або квашену капусту, ви збагатите свій раціон багатьма цінними речовинами. Однак, особливо на межі осені та зими, необхідно звертати увагу на підвищене споживання вітаміну С, тому квашена капуста - дещо здоровіший вибір. Крім того, при бродінні капусти утворюються молочнокислі бактерії, які підвищують стійкість імунної системи та здоров’я кишечника. Квашена капуста також є багатим джерелом вітаміну В12, якого нам часто не вистачає.

Пісний суп з капусти

Інгредієнти:

  • ½ капуста (або близько 0,5 кг квашеної капусти)
  • 5 шт цибулі
  • 2 зелених перцю
  • 2 помідори
  • 1 пучок селери
  • 3 моркви
  • оливкова олія
  • сіль і чорний мелений перець
  • свіжа зелень за смаком

Підхід:

Помийте овочі, очистіть їх від шкірки і наріжте невеликими кубиками. Дрібно наріжте цибулю і злегка обсмажте на невеликій кількості олії в горщику. Коли він стане золотистого кольору, додайте моркву, перець, капусту і помідори і злегка тушкуйте близько трьох хвилин. Додайте селеру, приправте зеленню, посоліть, приправте і додайте води. Варити, поки овочі не стануть м’якими, за необхідності підсолити.

П'ятиденний план дієти

Вранці їжте свіжі фрукти за смаком або готуйте свіжий цитрусовий сік за допомогою соковижималки. Потім протягом дня їжте капустяний суп і пийте багато звичайної чистої води. О десятій, знову свіжі фрукти.

На наступний день пропустіть фрукти і замість них розімніть сирі овочі. Потім пийте суп протягом дня і пийте його чистою водою. На вечерю можна зварити картоплю з вершковим маслом і квашеною капустою.

Можна їсти суп без обмежень протягом дня і додавати фрукти та овочі. Не забувайте отримувати достатньо чистої води, яку ви будете пити регулярно кожні півгодини. Слід лише опустити картоплю.

До цього дня додайте до капустяного супу ще один фунт яловичини та миску квашеної капусти. Знову ж таки, не забудьте випити. Ви можете споживати свіжі фрукти та овочі протягом дня, ніж напередодні.

Протягом дня знову додайте в суп коричневий рис і м’ясо. Можна пити розбавлені фруктові соки і подрібнювати свіжі фрукти та овочі.

Втрата ваги, яку ви помічаєте, буде спричинена не тільки зменшенням жиру, але також втратою води та очищенням кишечника. Ваш одяг вам буде лягати набагато краще, і вам буде легше. Тому доцільно включити цей п’ятиденний план як початкову фазу правильного харчування. Поступово переходьте до збалансованого харчування. Не забувайте включати всі поживні речовини, включаючи вуглеводи, білки та жири, в кожен прийом їжі. Також слідкуйте за спожитою клітковиною, яка полегшить вам схуднення, і дотримуйтесь регулярного режиму пиття.