Марганець - неолатинська назва металевого елемента, який має значний вплив на функції людського організму в незначних кількостях. Він міститься в організмі людини в кількості від 10 до 40 мг, головним чином у кістках. Крім того, він міститься в печінці, тимусі, нирках і м’язах. Організм не може зберігати марганець, лише вагітні жінки, навіть у невеликій кількості. Отже, організм залежить від надходження в раціон марганцю в більших кількостях, ніж йому потрібно, оскільки він може засвоїти його лише в кількості від 3 до 4%. Виведення відбувається переважно через жовч у кишечник.

даних

Загалом

Марганець - неолатинська назва металевого елемента, який має значний вплив на функції людського організму в незначних кількостях. Він міститься в організмі людини в кількості від 10 до 40 мг, головним чином у кістках. Крім того, він міститься в печінці, тимусі, нирках і м’язах. Організм не може зберігати марганець, лише вагітні жінки, навіть у невеликій кількості. Отже, організм залежить від надходження в раціон марганцю в більших кількостях, ніж йому потрібно, оскільки він може засвоїти його лише в кількості від 3 до 4%. Виведення відбувається переважно через жовч у кишечник.

Особливості:

необхідний для метаболізму білків, жирів, регулювання рівня цукру в крові, здорової нервової системи та стійкої імунної системи

це необхідно для виробництва енергії, росту кісток, розмноження, росту хряща та синовіального шкірного сала

захищає від залізодефіцитної анемії

підтримує виробництво грудного молока

захищає від високого рівня холестерину

захищає від високого кров'яного тиску

захищає від атеросклерозу, серцевих захворювань, м’язових спазмів і прискореного серцебиття

захищає від психічних захворювань, хвороби Паркінсона, хвороби Альцгеймера

захищає від діабету, артриту

підтримує вживання кальцію, фосфору, заліза, тіоніну та вітаміну Е

захищає від остеопорозу, артрозу та карієсу

з комплексом вітамінів групи В сприятливо впливає на свіжість організму

Щоденна потреба

Добова потреба становить від 0,3-0,6 мг у немовлят, до 2-5 мг у підлітків та дорослих. Жінкам, що годують груддю, потрібно до 9 мг марганцю.

Виникнення

Джерел марганцю достатньо, і середня потреба для підлітків і дорослих, яка становить від 2 до 5 мг, може покрити споживання 100 г картоплі, яка містить від 2 до 3 мг. Цільнозернове борошно містить в середньому від 1 до 8 мг, рису 5-7 мг, овочів 0,2-1,5 мг і горіхів 1-5 мг на 100 г.

Він також зустрічається в насінні, цільнозернових продуктах, чорниці, яєчних жовтках, овочах, бобових, кульбабах, хвощі, конюшині, шипшині, драбинах, люцерні, коренях лопуха, кабана, м’яти та інших.

Симптоми дефіциту

Дефіцит марганцю може спричинити атеросклероз, дратівливість, судоми, розлади очей, порушення слуху, інфаркти, підвищення рівня холестерину, підвищення артеріального тиску, втрату пам’яті, скорочення м’язів, пошкодження підшлункової залози, надмірне потовиділення, прискорене серцебиття, ламкість зубів, тремтіння, стрес, атаксію та захворювання грудей.

Симптоми надлишку

Надлишок марганцю неможливий за звичайних обставин, оскільки його надлишок виводиться з організму і організм поглинає лише стільки, скільки йому потрібно. У галузях промисловості, де це відбувається в навколишньому середовищі, марганець може спричинити отруєння важким металом. Надмірне вдихання марганцю в шахтах викликає симптоми паркінсонізму та деменції.