Хочете схуднути і відчути, ніби робите все, але баланс менше? Таких існує багато, але Shape.com дав вам кілька порад щодо того, на які дрібниці слід звернути увагу, щоб ви все одно могли отримати серйозні результати.

помилки

Ви знаєте, скільки він варив?

Рецепти майже завжди вказують, скільки порцій відповідає дана кількість. Проте багато хто помиляється, розраховуючи на ці задані кількості, навіть якщо їх готують для меншої кількості людей, так що врешті-решт двоє людей їдять достатньо їжі, до 4 людей, наприклад. Тому перед тим, як розпочати вечерю за свіжо знайденим рецептом, уважно прочитайте встановлені кількості та за потреби змініть їх.!

Приховані цукри

Ви думаєте, що можете навіть приймати велику кількість цукру разом зі смачною м’ясною їжею або салатом? Однак, на жаль, це так, принаймні, якщо ви використовуєте з ними соуси, заправки та суміші спецій у скляних мішках, оскільки вони містять багато цукру (як і попередньо в’ялене м’ясо!). Тож замість готових зробіть їх самі - або, якщо ви готові, принаймні добре подивіться, що вони містять. І будьте обережні, адже виробники зараз люблять позначати цукор псевдонімами, тому, якщо ви бачите в списку кукурудзяний сироп або солод, сміливо залишайте його там.

Занадто багато олії

На жаль, більшість жирів і олій досить калорійні, тому ставитеся до них з розумом. Наприклад, якщо вам не потрібно багато жиру, візьміть силіконову мастильну щітку або покладіть масло в балончик і використовуйте його таким чином! Але що ще краще - а з цим ви можете повністю замінити олію - візьміть папір для випікання або пакет для випікання і сміливо експериментуйте з тим, як зробити речі смаженими у великій кількості олії на плиті, а не в духовці!

Він вже їсть під час приготування їжі

О так, для багатьох є великою спокусою готувати їжу, не щипаючи, оскільки це не тільки втамовує голод, а й якось контролює приправу. Однак, якщо ви не готуєте салат або простий бутерброд, ви можете взяти більше 100 калорій, скуштувавши інгредієнти, ще до того, як почати їжу. Щоб цього уникнути, заздалегідь відміряйте бажану кількість всього, покладіть решту назад - так буде менше шансів на спокушення.

Ви використовуєте занадто багато солі

Велика кількість солі згубно впливає не тільки на масу тіла, а й на здоров’я, тому максимально зменште споживання. Окрім проблем зі здоров’ям, однією з найбільш небезпечних для дієти тягне солі є те, що якщо ви споживаєте занадто багато її, ви відчуєте спрагу, яку, однак, легко сплутати з почуттям голоду. Ви можете легко зменшити кількість солі, використовуючи велику кількість зелених спецій, лимона, можливо оцту, і не солячи без смаку! Ще краще постаратися звести до мінімуму споживання препаратів з великою кількістю доданої солі (наприклад, нарізки, бульйонні кубики, приправи).

Є ціна за комфорт

Насправді зручно тягнутися до швидкозаморожених продуктів, оскільки вам навряд чи доведеться з ними турбуватися, і ви вже можете їсти. Але це працює лише за принципом "щось на щось", оскільки, хоча вони готові за лічені хвилини, вони містять ледь кілька сотень калорій, тож ви точно будете голодні знову за 1-2 години. Тому, якщо ви знаєте, що у вас буде менше часу на приготування, готуйте їжу заздалегідь: смажте м’ясо на грилі, готуйте рис, тушкуйте овочі - це не тільки ситно, це корисно, але і готується швидко. Інший спосіб придбати салат (навіть пакетик) - змішати з подрібненим авокадо та консервованою квасолею (не цукровою!). Це меню дійсно низькокалорійне, але при цьому поживне, тому не голодуйте незабаром після цього.

Традиційні рецепти

На жаль, не можна сказати, що більшість рецептів, які нам залишили наші бабусі, є корисними для здоров’я, оскільки вони сповнені жиру та калорій - і, на жаль, це особливо актуально для угорської кухні. Звичайно, вам не потрібно прощатися з цими смачними ароматами, просто змініть кілька дрібниць: для панірування використовуйте цільнозернову крихту, вівсяні або кукурудзяні пластівці, виберіть оливкову олію або кокосовий жир замість соняшникової олії і замініть майонез на основі авокадо та заправки на основі майонезу. Якщо ви прагнете до досконалості, також переконайтеся, що все, що є у вас на тарілці, половину займають овочі та фрукти!