Книга розкриває секрети збереження голови здоровою, рухливою та у ідеальній формі

Ми - пам’ять. Ми - мозок. А турбота про одних та інших, годування їх гастрономічно та духовно, має приз. Так стверджує доктор Антоніо Ескрібано, який щойно видав книгу "Dieta para el cerebro" (Еспаса), у якій він розкриває ключі до підтримувати у формі іноді тендітну пам’ять. Розум і тіло, серце та мозок не дуже відокремлені і потребують однакового догляду для їх утримання. Що добре для одного, це добре для іншого. Іншими словами: "Гіпертонія, діабет, дисліпідемія [рівень жиру, тобто холестерину та тригліцеридів], ожиріння, споживання алкоголю та тютюну та відсутність фізичної активності є факторами ризику, які схильні до нейродегенеративних змін", експерт з ендокринної та дієтології. Тим не менш, протилежності слід заохочувати. І ще щось, спати, слухати музику та вдарити кокос постійно інтелектуальною діяльністю.

мозку

Але крім того, що може здатися очевидним і не таким очевидним, воно заглиблюється у спогади, спогади, забудькуватість і дає 25 ключів. Деякі такі ж приємні, як заохочувальна музика, чудовий стимулятор для спогадів і багато іншого: «Якщо ми слухаємо музику, яка нам подобається, мозок виділяє дофамін, який створює відчуття благополуччя, але також, в центральній нервовій системі провокується відчуття настороженості і можливо активізується пластика мозку, оскільки прослуховування - це діяльність, яка одночасно активізує весь мозок ».

Ключі

Сказавши це, не погано було б їсти з гарною музикою, але головне - харчуватися добре, різноманітно, жувати кожен укус 20-25 разів і повільно ковтати. Ви повинні подбати про сніданок, не тільки, але розширений, з гарячим напоєм, фруктами, йогуртом в середині ранку та ще одним фруктом в останню хвилину, і чого ніколи не повинно бракувати, є наступне: щодня фрукти асорті, від трьох до п’яти штук; більше зелені та овочів двічі на день; більше горіхів, трохи хліба, молочних продуктів, жиру; двічі на тиждень бобові, рис, макарони та картопля; і три, крупи; чотири-п’ять, м’ясо та п’ять, риба, не забуваючи яйця, три-п’ять разів. І звичайно більше води, ніж використовується для втамування спраги. Перетворіть питну воду на звичну звичку, особливо серед людей похилого віку. «В інтелектуальній та академічній роботі досягнення максимальних можливостей, належне зволоження є вирішальним і змінює всі перспективи. Цей фактор гідратації дуже береться до уваги при фізичних навантаженнях, але не стільки при розумовій роботі і при заняттях, для яких потрібна увага, міркування та запам'ятовування ", - говорить лікар у своїй книзі.

Том включає 25 рецептів, складених зі списку продуктів, які допомагають уникнути спогадів і стати міцними. Це блакитна риба, така як лосось, скумбрія, тунець або сардини; морепродукти, такі як креветки, креветки та молюски; червоне та біле м’ясо; брокколі, помідори, морква, шпинат, часник, горох, баклажани, гриби; фрукти, такі як яблука, банани, авокадо та виноград; родзинки, курага, сушені сливи та фініки; овес, зародки пшениці, молоко та йогурт, бобові, темний шоколад, кава, куркума, мед, яйця, оливкова олія і, звичайно, вода. Іншими словами, різноманітність варіантів харчування широке і явно смачне.. Від курячої печінки в соусі до рису з куркумою, кедрових горіхів, родзинок та імбиру до рулетів з лососем - гарна ідея для голови та смаку.

Зараз і лише тут підпишіться лише на € 3 в перший місяць