Середа, 08 липня 2015 р. - 15:30

піклування

26 538 опубліковані новини

Літо та канікули змушують багатьох людей змінювати час їжі, змінювати свої харчові звички та робити надмірності, додаючи до свого раціону більше жиру та цукру. Від Іспанське товариство неврології (SEN) попереджають, що збереження цих надлишків з часом може мати зворотний ефект для мозку.

«Подбайте про наш раціон, також протягом літа, і стабілізуйте час їжі, особливо тим людям, які страждають на неврологічне захворювання, яке зазвичай погано адаптується до змін біологічних ритмів, наприклад, ті, хто страждає мігрені або іншого типу головний біль, Це одна з головних порад, яку можна отримати, щоб продовжувати піклуватися про свій мозок влітку », - пояснює Карлос Техеро, член Іспанського неврологічного товариства.

З боку СЕО вони наполягають на цьому переваги хорошої дієти будуть ефективнішими на здоров’я і особливо на мозок, якщо ви підтримуєте здоровий режим протягом тривалого періоду часу. Крім того, зменшення рекомендованого споживання калорій на 20 відсотків пов’язане з меншим ризиком розвитку Хвороба Паркінсона Y Хвороба Альцгеймера.

Здорова їжа

Але які продукти харчування найкращі для мозку влітку? Всі включені в середземноморську дієту. "Якщо сприятиме вживанню фруктів та овочів, риби, оливкової олії, трохи вина, і якщо ми також поєднуємо це з певними фізичними вправами та просуванням соціальних відносин, ми проводимо найкращу нейропротекторну дієту, яку можна рекомендувати", говорить Девід Езпелета, член СОП.

Включіть в раціон такі продукти, як синя риба, овочі, сухофрукти, такі як волоські горіхи, або соєвий, може підвищують захист судин головного мозку проти таких захворювань, як розсіяний склероз Y зменшити шкідливий холестерин і підвищити рівень хорошого холестерину.

Іншими важливими продуктами харчування протягом літа є ті, що багаті на компоненти з протизапальною та антиоксидантною дією, такі як червоні фрукти, спеції (шафран, наприклад) або волоські горіхи. Вони можуть зменшити ризик розвитку нейродегенеративних захворювань та вікового занепаду когнітивних функцій.

Бобові та злакові культури, фрукти та овочі забезпечують енергію, необхідну мозку для нормальної роботи, тоді як молочні продукти завдяки великому внеску кальцію, вони відіграють дуже важливу роль у таких функціях, як навчання та пам’ять. Щоб запобігти погіршенню короткочасної пам’яті та не впливати на концентрацію уваги та фізичну працездатність, експерти зазначають, що дуже важливо підтримувати організм у зволоженому стані, особливо в умовах високих температур.

"Для нормального функціонування нашого мозку необхідно збалансовано харчуватися. Відповідна річ - їсти часті, поживні та не дуже рясні страви. Необхідно вживати різноманітну їжу, включаючи всі основні групи продуктів, щоб уникнути дефіциту поживних речовин », - зазначає Техеро. "Окрім вищезазначених продуктів, існують і інші, які завдяки своїм поживним речовинам можуть допомогти нашим нейронам функціонувати на повну потужність. Ці продукти - це ті, що містять корисні жири, вітаміни, магнію, кальцій, мідь, цинк, фосфор та ін. ".

Дивитися також:

Середземноморська дієта

Середземноморська дієта збільшує рівень холестерину на 10 відсотків

Середземноморська дієта: здоровий варіант уникнути ожиріння серед дітей