МАДРІД, 1 червня (INFOSALUS) -
рак простати Це може бути серйозною хворобою, хоча більшість чоловіків з діагнозом цього раку не вмирають від цієї хвороби. Коли його ідентифікують рано, існує майже 100% шанс на лікування. Неясно, яку саме роль діє дієта в її розвитку, хоча її поява пов’язана з чоловіками, які їдять багато червоного м’яса або високомолочних продуктів.
РАК ПРОСТАТИ
Дослідження Гарвардської школи громадського здоров’я Т.Ч., США, проаналізувало взаємозв'язок між дієтою у чоловіків, яким був діагностований цей рак. Дослідження, яке опубліковане в Інтернет-виданні цього понеділка журналу "Дослідження профілактики раку", пропонує розуміння того, як дієта може допомогти покращити виживання для майже 3 мільйонів чоловіків, які живуть з раком передміхурової залози в США.
ЗАХІДНА ДІЄТА І РИЗИК СМЕРТНОСТІ
Основний висновок полягає в тому, що після діагностики раку простати вживання дієти з високим вмістом червоного та переробленого м’яса, молочних продуктів з високим вмістом жиру та рафінованих зерен, відоме як західна дієта, може призвести до значно вищого ризику смертності та загальної смертності від раку передміхурової залози порівняно із споживанням дієти, багатої на здорові овочі, фрукти, рибу, цільні зерна та олії.
"В даний час існує дуже мало доказів, що дають пораду чоловікам, які страждають на рак передміхурової залози, як вони можуть модифікувати свій спосіб життя, щоб поліпшити виживання. Наші результати свідчать про те, що дієта, корисна для серця, може принести користь цим чоловікам, особливо зменшуючи шанси померти від раку простати", пояснює автор праці Хорхе Чаварро, професор кафедри харчування та епідеміології Чан.
ДОСЛІДЖЕННЯ НА 926 ЧОЛОВІКАХ із раком простати
Дослідники вивчили дані про стан здоров’я та дієти 926 чоловіків, які брали участь у дослідженні здоров’я лікарів I та II, у яких був діагностований рак передміхурової залози. Ці експерти стежили за чоловіками в середньому 14 років після встановлення діагнозу, групуючи їх по квартилях залежно від того, дотримувались вони західного режиму харчування чи західного режиму харчування. «розсудлива» дієта (більше споживання овочів, фруктів, риби, бобових та цільного зерна).
Вчені виявили це чоловіки, які харчувались переважно західною дієтою (ті, хто знаходиться у найвищому квартилі західної дієти) мали в два з половиною рази більше ризику смерті, пов’язаного з раком передміхурової залози і на 67 відсотків вищий ризик смерті від будь-якої причини, ніж у найнижчих квартилях. Чоловіки, які харчувались переважно «розумною» дієтою, мали на 36 відсотків менший ризик смерті з усіх причин.
"Ці результати підбадьорюють і доповнюють обмежену літературу з цього напрямку, але важливо зазначити, що всі учасники дослідження є лікарями, а більшість - білими. Тому дуже важливо, щоб наші результати були повторені в інших дослідженнях з більшим соціально-економічним розмаїттям та расовим/етнічним походженням ", - робить висновок автор Мен Ян, дослідник Гарвардської школи Чан.