Більше 1000 публікацій? Равлики, промені та блискітки
Більше 1000 публікацій? Равлики, промені та блискітки
Дієтичні стратегії сприяння виробленню природного тестостерону можуть здатися безглуздими для людини, яка використовує анаболічні стероїди. По суті, вони більш-менш, оскільки рівні андрогенів контролюються шприцом, а не вродженою системою зворотного зв'язку. Організм контролює рівень тестостерону і регулює вироблення гормону в яєчках, змінюючи вироблення стимулюючих гормонів, що виділяються гіпоталамусом і гіпофізом (залоза в мозку). Якщо концентрація тестостерону в крові (в крові) низька, гіпоталамус виявляє це і сигналізує гіпофізу про вивільнення гормону, який стимулює яєчка, який називається ЛГ.
ЛГ рухається через кров до яєчок і стимулює вироблення тестостерону для збільшення вироблення. Коли концентрація тестостерону в крові зростає, гіпоталамус виявляє підвищення і зменшує потребу в гіпофізі. 1 У випадку з людиною, яка використовує анаболічні стероїди, рівень андрогену залишається хронічно вищим, ніж межа відрізу, тому яєчкам не потрібно функціонувати (щодо вироблення тестостерону) та атрофуватися (зморшки), оскільки він не отримує ЛГ сигнал від гіпофіза. Однак, коли цикл закінчується, велику увагу потрібно приділяти сприянню відновленню природного вироблення тестостерону.
Звичайно, система не така проста, як перемикач, який або «вимкнений», або «ввімкнений». В анаболічному, вільному від стероїдів середовищі, на концентрацію тестостерону людини впливають такі умови, як: сон, фізичний попит, доступний відпочинок, кількість та якість їжі та наявність певних поживних речовин 2,3 Хоча наукових доказів немає що їжа або навіть найвиборчіша дієта вплинуть на рівень тестостерону та подальший ріст м’язів з часом (оскільки ніхто не вивчав демографічні характеристики сили та м’язової мускулатури), розбірливий культурист чи любитель фітнесу звернуть особливу увагу до того, що він/вона споживає. Зрештою, не варто боротися за нарощування м’язів у тренажерному залі, якщо примхливий дієтичний спосіб життя саботує анаболічну реакцію. Крім того, неофіційні спостереження досить переконливо свідчать про те, що вегани важко набирають м’язи та хронічно недоїдають у прямому ефірі на порозі катаболізму.
Перед тим, як зануритися у фуршет з прогресивним мисленням, це не означає, що інші гормони, які модулюються дієтою, не однаково важливі. Для наочності та стислості ця стаття буде зосереджена виключно на дієтичних асоціаціях з тестостероном.
Тестостерон - це хімічна речовина на основі холестерину, і багато промислових джерел (фармацевтичні компанії) синтезують тестостерон, використовуючи кільцеві стероїди-попередники. Однак тестостерон не створюється з дієтичного холестерину в організмі у високій мірі. Вихідною хімічною речовиною для ендогенного виробництва (природного виробництва тестостерону) є ацетил-КоА, який виробляється у вигляді цукру (глюкози) і спалюється калоріями. Організм виробляє цукор у час потреби, тому навіть якщо ви сидите на суворій кетогенній дієті, ацетил-КоА все одно повинен бути доступним. Ацетил-КоА проходить через ряд реакцій, перетворюючись на молекулу, яка називається гідроксиметилглутарі-КоА, або інгібітори ГМГ-КоА. 4 На щастя для кетогенних дієтологів, HMG-CoA також виробляється під час кетогенезу, тому вихідні блоки для виробництва стероїдів добре забезпечені .
Потім інгібітори HMG-CoA транспортувались в іншій серії реакцій, утворюючи сквален. Ключова реакція, відповідальна за зміну HMG-CoA, називається обмежувальним етапом. Це як найповільніший ходок у в’язничній банді. Якою б швидкою не була решта екіпажу, вони не можуть рухатися швидше, ніж повільний рух в’язнів. Найбільш продавані препарати, що знижують рівень холестерину, звані статинами (наприклад, Lipitor®), працюють, роблячи повільніші реакції, що обмежують швидкість, рухатися ще повільніше. Як не дивно, але дієтологи та фармацевтичні компанії роками працювали над обмеженням рівня холестерину з раціону, але саме власні машини, що виробляють холестерин, є причиною більшості проблем зі здоров’ям, пов’язаних з холестерином.
Сквален перетворюється на примітивний стероїд, який називається ланостерол, що є стероїдним еквівалентом печерної людини. Нарешті, ланостерин переробляється з утворенням холестерину, холестерин може перероблятися на легше розпізнавані стероїдні гормони, такі як: тестостерон та андростендіон, DHEA, естрадіол, прогестерон, котизол тощо. 6 Важко вести облік кількості хімічних речовин. реакції, але це складний процес. Цей короткий вступ до стероїдогенезу представлений для ілюстрації того, що організм не виробляє простого тестостерону, і насправді немає можливості безпосередньо споживати те, що безпосередньо перетворюється на тестостерон - принаймні, харчовий продукт. Це одкровення, ймовірно, розчарує шанувальників устриць Скелястих гір та учасників конкурсів Фестивалю поїдання яєчок. Безумовно, на ринок спортивного харчування вийшло кілька продуктів, які є попередниками стероїдів або прогормонів. Однак це не хімічні речовини, які поширені в харчовому ланцюзі, а інші - це завуальовані наркотики.
Реакції на створення стероїдного кістяка (не кажучи вже про андрогени, специфічні естрогени, глюкокортикоїди тощо) вимагають великої енергії. Крім того, процеси мають переважно окислювальні реакції. Тиск у західному суспільстві вже давно сприяє споживанню антиоксидантів. Антиоксиданти пригнічують окислювальні реакції, що є корисним у багатьох ситуаціях, оскільки вільні радикали можуть пошкодити структурні білки в клітині або ДНК. Однак організм спалює калорії і генерує біологічні молекули за допомогою реакцій окислення, і тому постає питання: "Чи можна вам забагато корисної речі (антиоксидантів)?" Досліджуючи це, багато-багато років тому, я дізнався про зменшення стресу, але це, здається, занедбана область досліджень.
Продукти, що сприяють виробленню тестостерону, в основному містять певні мінерали, які допомагають утворювати металопротеїни та металоферменти, які беруть участь у хімічних реакціях з утворенням холестерину і, нарешті, тестостерону. 7.8 Крім того, вітаміни групи В є важливими супутніми факторами (помічниками); загальна кількість калорій і якісний білок. Також важливо 8 Найбільш часто згадуваними продуктами харчування, що сприяють виробленню тестостерону, є: устриці, яйця, яловичина, часник та брокколі. Ці продукти багаті на цинк, холестерин, вітаміни групи В та арахідонову кислоту (АА).
Інший клас звичайних ліків, статини (наприклад, Lipitor®), може знизити рівень тестостерону, зменшуючи наявний пул холестерину, який буде використовуватися в стероїдогенезі. На даний момент дані суперечливі, але, схоже, хоча загальний тестостерон може бути знижений, біодоступний тестостерон це не впливає. 12,13 ініційовані статином чоловіки, які відчувають симптоми андрогенної недостатності, можуть більш ретельно контролювати рівень тестостерону через своїх лікарів .
Дієти дійсно потрібно приділяти продуктам, які можуть зменшити вироблення тестостерону, або за допомогою придушення антиоксидантів реакцій окислення, сприяння перетворенню тестостерону в естрогени, або безпосередньо діючи як естроген. Дослідження показали, що різноманітні продукти харчування, багато з яких зростають у популярності в США, пригнічують вироблення тестостерону. Частина цих даних базується на експериментах у пробірках, частина - на дослідженнях на тваринах, а більшість решти - на епідеміологічних дослідженнях (подивіться на тенденції у великих групах).
Зелений чай, дуже здоровий напій, який турбується лише про додавання води до чайних пакетиків - чи є щось інше, що слід врахувати? Зелений чай упакований антиоксидантами, що призводить до твердження про зміцнення здоров'я та продовження життя. Однак пам’ятаймо, що вироблення тестостерону залежить від реакцій окислення. Нещодавно дослідження, що вивчають вплив зеленого чаю, особливо поліфенольних (антиоксидантних) сполук, на рівень тестостерону виявляють темну сторону зеленого чаю, принаймні для спортсменів, що займаються нарощуванням м’язів.
В лабораторіях було показано, що зелений чай пригнічує певні ефекти тестостерону, мабуть, пригнічуючи перетворення тестостерону в більш потужний андрогенний ДГТ. 14,15 Зелений чай, зокрема EGCG, також може впливати на ароматазу, фермент, який перетворює тестостерон в естрогени. в одних дослідженнях ароматаза пригнічується, в інших вона збільшується на 16,17. Дослідження на тваринах та епідеміологічні дослідження показали, що споживання зеленого чаю пов’язане із зниженням рівня андрогену та естрогену у азіатів. 18 Зелений чай має захисний ефект проти раку, який реагує на статеві гормони (простата, мати). 19
Однак як щодо тестостерону? Якщо естроген і ДГТ нижчі, оскільки тестостерон не перетворюється на метаболіти, тоді рівень тестостерону повинен бути вищим. Однак дослідження тканин свідчать про інше. Щури, які отримували зелений чай, мали набагато нижчу реакцію на ХГЧ, гормон, що використовується для стимуляції тестостерону в кінці анаболічного стероїдного циклу. 20 Цікаво, що коли культури тканин отримували андростендіон, стероїд, який безпосередньо передує тестостерону в природній послідовності, спостерігалася нормальна реакція тестостерону на ХГЧ. Це свідчить про те, що пригнічення зеленого чаю відбувається раніше в послідовності виробництва стероїдів і може впливати на інші класи стероїдів.
Ще однією основною продукцією з Азії, яка увійшла в західний раціон, є соя. Соя - це овоч, багатий білком, який також містить інші біоактивні компоненти. Серед них - ізофлавони геністеїн та. Встановлено, що споживання сої також знижує рівень тестостерону, використовуючи його як основне джерело білка, що викликає сумнів у цінності для спортсменів-чоловіків, але це було поставлено під сумнів. 21,22 соєві продукти включають білкові порошки та готові до вживання коктейлі. Допомагає серія продуктів, що містять соєвий білок, щоб залучити жінок-спортсменів, оскільки ізофлавони мають естрогенні властивості.
Останній приклад необхідності правильного харчування був продемонстрований в ході дослідження, в якому борці швидко втрачали вагу, щоб задовольнити обмеження ваги для свого класу. Протягом двох-тритижневих режимів тренувань середня концентрація тестостерону у бійців впала приблизно на 30 відсотків. 26 Попереднє дослідження показало, що навіть під час дводенного турніру концентрація тестостерону в спокої була знижена. 27
Тіло повинно знати, що навколишнє середовище безпечне для додавання до метаболічно вимогливих тканин, таких як м’язи. Сюди входить споживання достатньої кількості калорій, щоб уникнути втрати м’язів, якісна дієта, включаючи тваринний білок, та зосередження на продуктах, багатих вітамінами групи В та цинком. Чоловікам, які прагнуть схуднути, споживаючи їжу на основі сої та п’ючи зелений чай, слід пам’ятати, що одним із наслідків є ймовірне зниження концентрації тестостерону, що значно ускладнить побудову та підтримку м’язів. Звичайно, не бажано занадто захоплюватися будь-якою дієтою, оскільки ожиріння не є метою більшості читачів, і збільшення жирової тканини призведе до підвищення рівня естрогенів. Окрім того, користь для здоров’я зеленого чаю та сої, лляного насіння, можливо, також потрібно зважувати щодо спортивних чи фізичних цілей.