Вина десяти категорій (два солодких, чотири білих та ще чотири червоних) від Лансароте, Ла Пальми та Тенеріфе

@juanfdezcuesta Оновлено: 10.10.2018 20: 57год

вино

Пов’язані новини

Десять вин з Канарських островів, представлені трьома їхніми островами (Лансароте, Ла-Пальма та Тенеріфе). Серед вибраних деякі не мають балів, бо минуло багато часу з моменту останньої дегустації. В останніх випадках дегустаційні нотатки для цих вин надаються самими виноробнями. З обраних зразків два солодкі, чотири білі та ще чотири червоні. І це саме одна із солодощів номер один: Канарі Гріффін. Розробка, в якій вина різних виноградів змішуються, а головним героєм є вулканічний виноград Мальвазія. У всіх випадках якість досить висока, і виноград листя чорного, листя бланко, мальвазії та неграмолу добре представлений.

Калетас

Хороша нюхова інтенсивність, виділяючи фруктові та мінеральні ноти, разом з витонченим старінням на осаді. У роті він елегантний і непоганий, з довгим і приємним покриттям.

Ціна: 15 євро. Ні до чого: 2014 рік. Джерело: ДО. Пальма. Різновид: Я відкриваю, gual, listán blanco та marmajuelo. Підвал:У мене був гід. Фуенкальєнте (Ла-Пальма). 922 44 40 78.

Червоний кратер

Хороше вино, з безліччю мінеральних нот і фруктовим вишуканістю. У роті це смачно, гарний обсяг і баланс, з адекватною довжиною, свіжістю та безліччю мінеральних спогадів.

Окуляри: 91. Ціна: 15 євро. Ні до чого: 2013 рік. Джерело: ДО. Такаронте-Асентейо. Різновид: чорний і неграмол. Підвал:Кратер Ель Саузал. (Тенеріфе). 922 573 272.

Драго-Бланко

Аромат із фруктовими спогадами, тоді як у роті він ніжний, з гарним балансом та фінальними нотами фруктів та квітів.

Ціна: 13-14 євро. Ні до чого: 2017 рік. Джерело: ДО. Такаронте-Асентейо. Різновид: білий список. Підвал:Чернець Ель Саузал. (Тенеріфе). Тел: 922 58 50 27.

Ескілон

Свіжість та вишуканість, нотки природи. Сила в роті, дуже довга. Надзвичайна сутність канарського вина. Навіть часом сильний, живий, смачний. Дуже великий.

Окуляри: 94. Ціна: 20-25 євро. Ні до чого: 2013 рік. Джерело: ДО. Долина Оротава. Різновид: listán negro (70%) та тинтила. Підвал:Соагранорте. Ла Оротава (Тенеріфе). 922 501 300.

Канарі Гріффін

Перше враження в його ароматах меду та кураги, які незабаром замінюються горіхами. На смак він сильний, але з відтінком ніжності, дещо суворий і романтичний одночасно.

Окуляри: 95. Ціна: 30-35 євро. Ні до чого: купаж вин 1956, 1970 та 1997 років. Джерело: Д. О. Лансароте. Різновид: вулканічна мальвазія. Підвал:Кран. Сан-Бартоломе (Лансароте). 929 524 036.

Мальвазійський грифон

Ніжний, ноти білих фруктів і цитрусових на задньому плані, безумовно, витончені, з дуже присутньою, але інтегрованою кислотністю та достатньою свіжістю.

Окуляри: 91. Ціна: 10 євро. Ні до чого: 2017 рік. Джерело: Д. О. Лансароте. Різновид: вулканічна мальвазія. Підвал:Кран . Напрямок: Сан-Бартоломе (Лансароте). Тел: 929 524 036.

Гумбольдта Тінто Дульсе

Висока інтенсивність на носі, ноти перезрілих фруктів, кураги, сушеного інжиру. На смаку воно інтенсивне, непомітне зі смаками, широке та з відтінками компоту. Єдиний і елегантний.

Ціна: 15-20 євро. Ні до чого: 2001 рік. Джерело: ДО. Такаронте-Асентейо. Різновид: чорний список. Підвал:Острівні. Такаронте (Тенеріфе). 922 570 617.

Лос Бермехос Суха Мальвазія

Вино, яке випромінює лимонні та мінеральні ноти, і відчуття кислотності від походження, яке залишається твердим та блаженним у роті. Дуже хороший зразок білого з Лансароте.

Окуляри: 91. Ціна: 10-15 євро. Ні до чого: 2016 рік. Джерело: ДО. Лансароте. Різновид: мальмсі. Підвал:Лос-Бермехос. Сан-Бартоломе (Лансароте). 928 522463.

Medianías

Вперше протестовано кілька днів тому, і, мабуть, вони змінили свою розробку щодо інших урожаїв. Вино з чорного листя, багато якісного, багато характеру та молодості.

Окуляри: 91. Ціна: 15-20 євро. Ні до чого: 2016 рік. Джерело: ДО. Долина Оротава. Різновид: чорний список. Підвал:Соагранорте. Ла Оротава (Тенеріфе). 922 501 300.

Вінья Норте Тінто

Інтенсивний аромат полуниці, малини та смородини, виділяючи її рівновагу та тіло у роті; смачний, з елегантним таніновим покриттям. Тривала наполегливість із фруктовими натяками.

Ціна: 6-7 євро. Ні до чого: 2017 рік. Джерело: ДО. Такаронте-Асентейо. Різновид: listán negro (95%) та неграмолл. Підвал:Острівні. Такаронте (Тенеріфе). 922 570 617.

Маршрут виноробні

Понад шість тисяч гектарів зареєстрованих виноградників, яких не багато. Одинадцять конфесій походження, п’ять з них на острові Тенеріфе. Штами, зареєстровані на висоті до 1750 метрів над рівнем моря. Вирощування виноградної лози датується п’ятьма століттями, і в останні десятиліття поява Рад регуляторів додала вину Канарських островів нового виміру. А також до винного туризму, де багато винзаводів готові прийняти туристів.

До порівняно недавнього часу білі вина (переважно з винограду Мальвасія та Листан Бланко) були найбільш визнаними в решті Іспанії, маючи три винні заводи вищого рівня, такі як Ель-Гріфо, Лос-Бермехос та Тенегія, перші два в Лансароте і третій у Ла-Пальмі. Однак деякі червоні мають завидний рівень, і Суертес дель Маркес почав позиціонувати себе не так багато років тому, яка належить до долини Оротава, сімейної виноробні 2006 року народження.

Долина Оротава Це одна з одинадцяти конфесій походження, які мають Канарські острови, із трьома основними сортами винограду: вищезазначеною мальвазією (білі вина) та listán negro та negramoll (червоні). Інші десять: Ycoden Daute Isora, Valle de Güímar, El Hierro, Tacoronte-Acentejo, Abona, Lanzarote, La Palma, Gran Canaria, La Gomera і Canary Islands.

Окрім островів Лансароте та Ла-Пальма, третім, що має високі позиції для отримання винного туризму, є Тенеріфе і насправді він має половину Найменувань походження та найстаріший: Такаронте-Асентейо. Розташований на півночі острова, це скарб, розкиданий по дев'яти муніципалітетах (Санта-Урсула, Ла-Матанса-де-Асентехо, Ла-Вікторія-де-Асентехо, Ель-Саузал, Такаронте, Тегесте, Ель-Росаріо, Сан-Крістобаль-де-ла-Лагуна та Санта-Крус-де-Тенеріфе ). Наприклад, скарб, знайдений через Bodegas Insulares або Bodegas Domínguez. А виноробний завод Канарських островів також живе на Тенеріфе, який, можливо, раніше і краще пішов шляхом винного туризму: Бодегас Мондже, в муніципалітеті Ель-Саузал.