Після чотирнадцяти років, проведених у французькому автовиробнику, він може сміливо вважати себе експертом французької кухні. Тим не менше, він найбільше любить словацьких домашніх гусей чи качок. Цього разу в одному з найкращих ресторанів Словаччини ми звільнили Франтішека Маха, директора з комунікацій Citroën Словаччина.

друзям якби нього

[[>]] Ім’я: Франтішек МАЧО
Посада: директор з комунікацій
Вік: 44
Найпопулярніша їжа: м’ясо на грилі
Що б він запропонував своїм друзям, якби у нього було на це 15 хвилин: тости з шинкою та гострим соусом
Що він запропонував би своїм друзям, якби у нього було дві години на це: мабуть, щось із свинячої вирізки та хорошого вина

[[>]] Ім'я: Ярослав Жидек
Посада: шеф-кухар палацу Ердоді
Вік: 38
Моя улюблена їжа: все, що хтось готує мені з любов’ю
Що він запропонував би своїм друзям, якби у нього було на це 15 хвилин: це залежить від того, що я мав би в наявності - напр. хліб з маззю і цибулею або креветки на грилі з ананасом
Що б він запропонував своїм друзям, якби у нього було дві години на це: як передджелдо різото неро, як основне блюдо, смажене м'ясо або риба з овочами, а як десерт, свіжі фрукти із соусом забайоне