Ніацинамід: секрет бездоганної шкіри?

Готуйтеся до весни з цими шматочками

Оновіть свій гардероб новими трендами

Найкращі YouTube-канали про приготування їжі

Суперкористувач 12 квітня 2020 р

канали

Вам спало на думку, що однією з наших найбільших проблем в карантині буде не відсутність туалетного паперу, а неможливість придумати цікаву їжу на обід чи вечерю? Навіть не ми. Однак, на щастя, існує величезна кількість книг, серій, журналів та каналів YouTube, які допоможуть нам з вимогливим мисленням, і ви можете легко підготувати меню на цілий тиждень відповідно до них. Нам сподобались ці канали YouTube.

Джошуа Вайсманн

Джошуа - справжній гурман, і його канал дивляться 1,6 мільйона глядачів. Він любить експериментувати, вигадувати та комбінувати. Серед його відео ви знайдете вказівки, як спекти соковиту хрустку піцу в домашніх умовах, дізнаєтесь рецепт тако для сніданку або навчитеся бродити або готувати дріжджі з нуля. Його канал присвячений справді декадентським, але також простим стравам, серед яких ви точно знайдете свої.

Смішність з Бабішем

Цей канал пов'язує любов до їжі з любов'ю до фільмів та серіалів. На цьому каналі Ендрю Реа репетирує рецепти, які бачив у фільмах, серіалах чи кулінарних шоу. У поєднанні з його гумором та комедійним підходом він охопив понад 6 мільйонів послідовників. Можна спробувати, наприклад, справжній техаський чилі, канадський путин, але також класичну пасту карбонару.

Маанчі

Якщо вам подобається азіатська кухня, обов’язково відвідайте канал Маангчі, який розкриє секрети корейської кухні. Корейська кухня відома в основному своїми стравами на грилі, але це лише частка того, що вона містить. Ви можете спробувати різноманітну локшину, фруктові салати або безліч страв зі знаменитою ферментованою капустою кімчі.

Авангард веганський

Якщо ви не їсте м’ясо, веган або просто хочете перейти на більш рослинний раціон, обов’язково надихайтеся цим каналом, який м’ясоїдним тваринам також м’ясоїдний. Шеф-кухар Газ Оклі щонеділі публікує цікаві рецепти, включаючи рецепт простого заквасного хліба, веганського каррі, але веганські варіанти популярної вуличної їжі. Крім того, в нинішній ситуації він підготував відео страв, які ви легко встигнете приготувати в карантині.

Більше сміливе випікання

Більше часу вдома також означає більше часу на випічку. Якщо ви задумали готувати солодкі ласощі, надихайтеся цим каналом, який дивляться понад 2 мільйони людей. Колишній шеф-кухар Джемма, який також намагався працювати в ресторанах Мішеліна, навчить вас випікати основні десерти, такі як булочки, крихти, домашнє морозиво, а також більш складні делікатеси, такі як чурро або круасани.

HealthNut Nutrition

Ви вирішили почати їсти здоровіше, але не знаєте, з чого і як почати? Спробуйте разом із Ніколою, який створює цікаві, приємні для очей страви, які поєднуються зі здоровим способом життя та правильним харчуванням. Неважливо, спортсмен ви чи ні, ці страви призначені для забезпечення достатньої кількості поживних речовин для будь-якої активної людини. Це не дієтичні продукти, а продукти, що створюють довготривалий розпорядок дня та нові здорові звички, стійкі в довгостроковій перспективі.

Кухар білків

Якщо вам потрібно поповнити велику кількість білка у своєму раціоні, обов’язково спробуйте рецепти за версією The Protein Chef, який може підштовхувати білки до будь-якої їжі - від десерту до смузі. У цьому випадку мова йде більше про дієтичні страви, які зосереджені головним чином на споживанні достатньої кількості білка та опусканні вуглеводів, іноді жирів. Тож якщо ви знаходитесь на шляху до радикальних змін у своєму способі життя чи характері, не забудьте пропустити цей канал.

Смачно Елла

Ще одна корисна і веганська альтернатива - Deliciously Ella, яка готує різноманітні страви для любителів збалансованих смаків. Ви знайдете все - від смузі до сніданку до азіатських версій локшини до італійської пасти. Якщо вам сподобається десерт, будь то млинці чи тістечка, ви також знайдете їх тут.