Найкращі млинці в чашках з сиром. Простий рецепт майстерні веб-сайту Good Kitchen. Млинці, солодкий делікатес для всієї родини.

Портал Жінки в місті пропонує вам ще один фантастичний рецепт млинців, який досить простий, наші млинці з сиром смакують фантастично. Покличте з нами смачну солодку їжу або десерт.

Наша кухня підготувала для вас кілька рецептів приголомшливих млинців на солодкому та солоному, надихайтеся найкращими млинцями, рецепти, як приготувати чудові млинці - клацніть

Чашка млинців з сиром, які мають приголомшливий смак

  • Кількість штук: 10-12 (за розміром)
  • Час підготовки: 30 хвилин

Найкращий рецепт

оладки

М'які чашкові млинці з сиром - інгредієнти

кружка 250 мл

  • 1 склянка звичайного борошна з спельти
  • 1,5 склянки молока (бажано повножирного, ми також можемо вибрати соєве, гречане, безлактозне молоко)
  • 0,5 склянки мінеральної води (газована вода)
  • 2 більші яйця
  • 5 столових ложок розтопленого вершкового масла (олія)
  • щіпка солі
  • 1 ванілін цукор
  • для випічки:
  • олія за потребою
  • для сирної начинки:
  • 500 г м’якого термізованого сиру
  • 2 шт ванілінового цукру
  • для дощування:
  • цукрова пудра - за смаком

Порада для вас

М'які чашкові млинці з сиром - процедура

  1. Ми готуємо тісто, поступово включаючи в молоко з мінеральною водою борошно, ванільний цукор і щіпку солі. Нарешті, додайте розтоплене (тепле) масло і яйця. Створюється набагато рідше тісто, яке ми даємо відпочити принаймні 10 хвилин. Якщо тісто густіше, додайте трохи молока.
  2. Молоко, яйця та мінеральна вода повинні бути кімнатної температури, інгредієнти будуть краще поєднуватися, не утворюватимуться грудочки. Якісну тефлонову сковороду натираємо невеликою кількістю олії (пір’я). Випікайте млинці, виливши на гарячу сковороду приблизно 1 совок тіста, розливши тісто по всій поверхні.
  3. Якщо ми хочемо млинці товщі, додаємо більше тіста. Однак тонкі млинці смакують найкраще. Випікайте млинці до золотистого кольору з обох боків, утворюються коричневі плями. Між випіканням ми готуємо сирну начинку. Творог просто потрібно змішати з цукром, він буде кремовим і дуже смачним.
  4. Сир також повинен бути кімнатної температури, щоб млинці не остигали. Ми все ще наповнюємо теплі млинці сирною начинкою (якщо обмежити цукор, взагалі не додавати цукор до сиру, можна підсолодити сир медом, наприклад). Млинці, наповнені сирком, згортають або складають.
  5. Ми відразу ж подаємо млинці з горщиком, наповнені сирною начинкою. Ми можемо посипати їх цукровою пудрою. Спробуйте, смак справді дивовижний. Сирна начинка м’яка, ароматна з ваніллю, термізований сир також має менше калорій. Млинці можна поливати розтопленим шоколадом.

Підсумкова порада: Ми також можемо додати в нашу сирну начинку замочений ізюм ізюму, родзинку корицю. Також ми можемо заправити варенням, гранком, збитими вершками.

Бажаємо солодкого ласощі.